營養教室 葉黃素 常見問題

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早餐後多久吃葉黃素和鋅錠?

鋅的補充問題?營養師您好:我每天都有吃葉黃素和鋅錠的保健食品,都是早餐後一起服用,已經吃了快2年,我有3個問題1. 我最近才看到一些資訊,食物中的草酸、植酸和膳食纖維會抑制鋅的吸收,但我每天早上都會泡燕麥片來吃,燕麥就有包含草酸、植酸和膳食...


謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:1.針對您的問題,在吃天然混合食物時,也都會遇到互相拮抗的時候,有時候只能盡量避免。2.建議如果一定要攝取其保健食品,建議飯後2小時吃。3.保健食品一次選擇一次攝取,中間也請間隔1-2小時攝取,減少互相拮抗。敬祝身體安康!旗醫營養室

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葉黃素、接骨木果與磷蝦油能否同時食用?營養師解惑

請問葉黃素和接骨木果.非洲天竺葵可以一起吃嗎??原本吃完早餐就會吃葉黃素.合利他命EX PLUS,父母前陣子新冠確診,目前已經自療好,父親有高血壓.心臟肥大,故買ㄧ些增加免疫力的保健食品,請問吃完早餐後葉黃素和接骨木果.非洲天竺葵(機體抵抗...


黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好:針對您所補充之葉黃素、接骨木果、非洲天竺葵、磷蝦油等,在目前的研究中指出,於適當劑量範圍內補充是安全的,同時服用也並沒有太大影響。建議可於衛福部所訂定的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版做查詢,與您購買之保健食品做成份對照,一般達每日...

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洗腎患者是否適合攝取蝦紅素?營養補充與腎臟健康關係探討

洗腎患者可以服用蝦紅素嗎?您好,近期開始洗腎,擔心營養不足。請問可以服用蝦紅素(藻類提煉的)嗎? 蝦紅素對腎臟功能有沒有幫助呢?謝謝。


黃玉如 醫師回覆-營養教室
您好蝦紅素為類胡蘿蔔素的一種,在生理功效上主要和葉黃素差不多,有很強的抗氧化能力,能保護眼部健康及降低心血管疾病的風險,做為日常保養的話只要不過量服用都是可以接受的。但洗腎患者在飲食上更需要注意的是攝取足夠的熱量及選擇高生物價蛋白質1.熱量...

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葉黃素持續食用:需每日服用還是一週兩次?營養師給你答案

葉黃素已吃6個月?營養師您好:我在網路看一些文章,葉黃素必須連吃6個月才有效,我已連吃6個月了,接下來的葉黃素也是要每天吃才行?還是兩天吃一次就足夠?有什麼建議嗎? 感謝您!!!!!


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!年齡越大會增加黃斑部病變的風險,葉黃素與減緩視網膜色素-感光細胞神經變性有關係,有些患者因為有家族遺傳史,其黃斑部的視網膜色素比較低,所以容易病變。但是有研究顯示葉黃素高攝取量不一定就能提高血液中葉黃素的濃度,這可能與體質有關。高劑量...

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營養教室:葉黃素、食品新增物問題解答

保健食品?您好:這邊有關於葉黃素、食品添加物的問題想要請教您1.請問每日規律攝取1~2碟蔬菜,葉黃素補充品的劑量,可否每日使用2.5~3mg的補充劑?還是仍建議以6mg作為保養劑量,才能讓黃斑部累積葉黃素濃度?2.目前有產品的成分為β-胡蘿...


謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:Q1:建議以新鮮食材為主要營養素來源,保健食品只能輔助.Q2:同為脂溶性維生素.請問這產品的劑量會產生競爭吸收的狀況嗎?(不清楚此問題所指的是?)Q3:建議以新鮮食材為主要營養素來源,保健食品只能輔助.如果有疑慮,請將產品帶至營養室諮...

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護眼保健食品的問題:成分、劑量與副作用探討

保健食品諮詢?營養師您好:想跟您請教護眼保健食品的問題,本人購買了一款護眼"食品",成分表上並無維生素A添加物,但有β-胡蘿蔔素(未寫出劑量),營養標示為 維生素A 150微克RE(500IU)/金盞花萃取物25mg(1...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!1.依據國民健康署公告:國人膳食營養素參考攝取量及其說明 第七版(100年修訂)指出,高劑量之「既成」維生素 A 具有顯著毒性,但人體長期攝入高劑量 β胡蘿蔔素補充劑,除了使皮膚明顯變黃外,並無專一性之症狀或不良反應產生。故維生素 A...

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葉黃素與痘痘:營養教室的健康疑慮

藥物詢問?您好:大概吃了一個月的"健利康適利葉黃素膠囊",額頭持續長了很多痘痘都沒有消,最近停吃一個禮拜才逐漸好轉,自認其他因素(晚睡、辛辣食物)都沒有,看了兩個禮拜中醫都提到肝火旺,請問這樣是什麼原因呢? 可能是此款葉...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!葉黃素是屬於一種抗氧化的營養素,長痘痘與許多因素有關係,包括飲食內容及皮膚清潔荷爾蒙等等。中醫師針對個人體質調整,建議您依照醫師指示配合。葉黃素有建議的上限劑量,一日兩顆改為一日一顆不超過上限劑量是安全的。由於各種營養品的劑型不同,建...

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營養補充品混搭食用是否適當?葉黃素、維生素D和鐵質該如何搭配攝取?

葉黃素維他命d一起吃?B群加鐡維他命+葉黃素20mg(含玉米黃素1mg)+維他命D3 800iu一起吃,各1顆,早上飯後吃可以嗎?


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好維生素B群為水溶性的,而葉黃素及維生素D是脂溶性的,故餐後吃對於葉黃素及維生素D是有幫助的。維生素D的建議劑量為100IU,故是否需要天天補充建議您請教您的家庭醫師是否合適。維生素以天然食物補充,可以獲得多樣化且互相保護的效果建議您可以...

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類胡蘿蔔素在眼睛中的作用:助氧化劑還是抗氧化劑?

類胡蘿蔔素?醫師您好類胡蘿蔔素是很強的抗氧化劑,但有時在其他氧化劑存在的狀況下,它也是很強的助氧化劑(Prooxidant)。β胡蘿蔔素就是因為有這樣的作用,所以高劑量的服用,反而在吸煙者有增加肺癌的危險性。眼睛裡存在的β胡蘿蔔素及葉黃素玉...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!一些研究發現高單位β胡蘿蔔素與癌症罹患率有關係,目前都是以高劑量的營養補充品做的研究。目前其研究結果仍未清楚其機制,故仍建議以安全建議量來補充是比較安全。故抗氧化成分的攝取補充的建議1.最好來自於天然食物多樣化食物的補充比較好2.如果...

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減重藥品對營養素吸收及花粉使用建議

減重藥品?主任妳好,1) 我有在服用減重藥品,有時吃飯前 就會吃一, 二顆 白腎豆萃取和甲殼素, 藤黃果, 吃甜點前也會吃藤黃果, 但是我在飯後又服用鈣或葉黃素之類保健食品, 請問這些減重藥品會影響 鈣, 維他命或葉黃素的吸收嗎?有些葡萄糖...


范純美 醫師回覆-營養教室
您好:1.減重的原則在減少熱量攝取,仍需以均衡飲食為基礎,並搭配規律生活作息與運動。部分減重保健食品都可能會導致脂溶性維生素A、D、E、K吸收不良,若長期服用需要補充這些維生素。建議您如果您已經飲食清淡但還是體重過重,應先看過醫師或營養師諮...

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葉黃素攝取與代謝:保健品與食物的區別及建議攝取量

食物葉黃素?醫師好,謝謝醫師上次關於葉黃素的解答,還有些問題想再了解一下!葉黃素保健品是需要肝臟來代謝,從食物吸收到的葉黃素也是要肝臟進行代謝嗎?那麼是不是也不能大量吃含葉黃素的食物超過30mg上限?不是的話,為什麼?葉黃素是不是大部分都在...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
小怡您好關於食物葉黃素,身體攝取的營養素都是需要經過肝臟的代謝,目前依照衛生福利部規定"膠囊狀、錠狀"的葉黃素食品每日的食用最高上限為 30 毫克。但一般的建議食用劑量為6-10毫克。類胡蘿蔔素廣泛存在於綠色植物中,葉黃...

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葉黃素每日攝取量:過量會傷肝嗎?

葉黃素每日攝取量?醫師好,葉黃素吃得多為什麼會傷肝?葉黃素每日攝取量建議是6mg,但是保健品人體吸收率只有10-20%左右(根據劑型),那麼是不是服用30mg才足夠每天攝取量?葉黃素吃多少才會傷肝,是以吸收進身體的份量來算還是吃下的份量來算...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!營養素的吸收率,要考慮營養素的特性及分子狀況,故吸收率是不一樣的。葉黃素的建議量是6mg,而衛服部的食品添加物使用範圍及限量規定:型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其葉黃素(lutein) 之總含量不得高於...

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保護眼睛健康:哪些營養素對晶狀體、玻璃體和視網膜有益?

對眼睛有益的營養素?醫師好請問醫師有什麼食物/營養素,分別對眼睛晶狀體、玻璃體、以及視網膜有益的呢?尤其是近視的人,有什麼營養素可以延緩飛蚊症,幫助預防視網膜穿孔呢?


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好影響眼睛的相關營養素包括維生素 A:不足時會有夜盲症,長期缺乏,會使眼睛乾澀、疲勞,眼角膜磨損及視力受損,此為常見的乾眼症。維生素 B1 和菸鹼酸:缺乏時,眼球易出現顫抖,視覺遲鈍,眼睛疲勞等。維生素 B2:缺乏時,易使眼睛乾澀、眼球結...

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營養師建議:哪些營養成分可能與荷爾蒙相關癌症有關?

Re婦癌葉黃素?營養師您好:病人年紀為50,多攝取天然食物的部分我已了解,我們會盡量給病人攝取天然食物至於前述的營養成分不知有無荷爾蒙相關癌症不宜攝取的成分還勞煩營養師指點。感謝您!


謝沛汝 醫師回覆-營養教室
AA您好:從您的成份這種葉黃素保健食品不知道是何種萃取的,例如:黑豆萃取物是從黑豆的整顆萃取的還是只是黑豆皮萃取的,這種的萃取的來源不確定,所以我無法回答您.如果您家人一定要吃可以請教您家人的主治醫生或原醫院的營養師,因為我們的資訊不多無法...

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葉黃素保健品成分是否適宜荷爾蒙相關癌症患者?

婦癌葉黃素補充?您好:家人於2年前罹患阮巢癌近期因想保健視力所以想補充葉黃素保健食品但因家族有荷爾蒙相關癌症的家族病史所以不知道該產品的成分是否有類似雌激素等其他不適合患者攝取的成分想請教營養師下述成份有無不合式攝取的地方該產品為金盞花萃取...


謝沛汝 醫師回覆-營養教室
AA您好:不知道您的家人的歲數為何?站在營養師的角色, 還是會建議吃天然食物即可.而葉黃素、玉米黃素的大家長為類胡蘿蔔素,所以建議多吃類胡蘿蔔素的食物;例如:玉米,南瓜,木瓜...等等的食物,黃色系及綠色系的食物也很多,最重要的事要均衡飲食...

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葉黃素與阝胡蘿蔔素:食用關係、副作用及戒菸後的建議

阝胡蘿蔔素的疑問?您好:想請問幾個問題1.網路有許多文章提到阝胡蘿蔔素和葉黃素一起食用會降低葉黃素的吸收 ,想請教的是那為什麼市面上還是有兩者都有的配方產品 ?目前我食用的葉黃素產品每一份也含有750微克的阝胡蘿蔔素 ,請問這樣的劑量是否會...


施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Lee :您好!葉黃素是一種存在於天然植物中的類胡蘿蔔素,但是比維他命A及&<a href="https://adoctor.tw/article/38429">#38429</a&g...

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戒菸後仍需注意?葉黃素與維生素A的安全攝取量及禁忌症

關於健康食品的問題?您好,感謝您之前的回覆想再請教幾個健康食品的問題..我平常有吃B群、益菌王、葉黃素、魚油這四種健康食品,家人也都有吃不過最近看到"葉黃素和維生素A 若是吸菸的人同時攝取"會有風險存在想請問的是家父雖然...


蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好~關於葉黃素與維生素A 主要是會因為會相戶競爭影響吸收率的問題,故不建議兩種同時大劑量吃,而維生素A在吸煙者在早期有部份研究是與肺癌相關,但是研究是屬於大劑量且"長期"食用,尚需要大量且進一步的研究才能更清楚其相關性...

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營養教室:葉黃素保健品引發的眼睛痠痛問題及選購建議

吃得很不安心,眼睛反而會痠痛?本人購買了momo網的視介靈高單位專利葉黃素膠囊超值組https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=827801吃了之後 感覺眼睛會比較酸痛...


施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!您所購買的葉黃素若無通過衛生署健康食品認證(您可看產品外包裝是否有健康食品的認證標章),則非保健食品,只是一般食品而已,衛生署不可能核可一般食品不含西藥成分測試,若您吃了有不良反應,建議停止食用,並可向製造廠商地址所在的衛生局反應。祝...

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營養教室:綜合維他命與葉黃素的迷思與真相

維他命相關問題?您好:最近看到網路上有些新聞說到補充維他命產品會致癌或縮短壽命,不知這是否屬實?因為我偏食、食物又吃不多,所以想補充綜合維他命,可是聽說脂溶性的維他命A、D、E、K攝取過量會儲存在體內,對人體不好,所以這讓我很猶豫該不該買綜...


謝沛汝 醫師回覆-營養教室
Daisy妳好:1.我們所吃的食物,不管是天然還是加工的,只要多吃都會造成身體的負擔。2.建議還是均衡飲食,不管是脂溶性的還是水溶性的維生素,不是偏食就可補全不足的。3.葉黃素是健康食品或食品,並不是藥物能使視力變好。祝安康!

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中鏈三酸甘油脂能否促進葉黃素吸收?營養師解析

中鏈三酸甘油脂(Medium Chain Triglycerides)?營養師您好:從網路上得知,中鏈三酸甘油脂(Medium Chain Triglycerides)能夠促進葉黃素(Lutein)的吸收,請問以上訊息是否屬實? 謝謝!!!


施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear Eric:您好!葉黃素是脂溶性,因此建議餐間或餐後立即補充,才能幫助吸收,所以不是只有MCT(Medium Chain Triglycerides)才可以助其吸收。祝 平安愉快!行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆

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