營養補充品？
營養師您好我想請問一下病患因頸椎開刀而吞食困難，那我想請問一下病患若是肥胖的話，術後已恢復，還會建議喝補充品嗎?病患為長者，骨質不好，若要喝補充品的話，還是可飲用高鈣配方(少糖)的補充品?謝謝
小魚，20~29歲女性，詢問日期：2020/08/05
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好頸椎開刀導致的吞嚥困難，若只是在術前術後恢復期，基本上只要吞嚥困難已解除，就可以恢復正常飲食，比較重要的事情是，平常的飲食型態是否均衡，是否因某些飲食習慣及生活習慣導致肥胖，故不建議在術後已恢復仍補充營養品。
如果病患是長者，骨質不好，應探討原因，除了鈣質不足是否有其他的營養問題，如整體熱量不足，蛋白質是否足夠，是否有容易影響骨質的飲食習慣，如果是整體熱量不足，或是蛋白質攝取不足，單純補充鈣質是無法提高骨質情況。
以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆祝您平安健康
回覆日期：2020/08/05
彙整補充說明
針對您的問題，肥胖病患在術後是否需要喝營養補充品，這是一個相當重要的議題，尤其是對於年長者而言。
首先，術後的恢復期是非常關鍵的，病患的飲食和營養攝取會直接影響到其恢復的速度和效果。
根據目前的醫學知識，術後病患的飲食應以均衡為主，尤其是對於因頸椎手術而導致吞嚥困難的病患，初期可能需要特別注意飲食的質地和營養的攝取。
當病患的吞嚥能力逐漸恢復後，應該優先考慮恢復正常的飲食，而不是單純依賴營養補充品。
這是因為正常飲食能提供更全面的營養素，並且有助於改善整體的健康狀況。
對於肥胖的病患，術後的飲食控制尤為重要。
肥胖本身可能會增加手術後的併發症風險，因此在術後的飲食中，應該控制熱量的攝取，並選擇低脂肪、高纖維的食物，以幫助控制體重。
此外，應該注意到，若病患的飲食習慣不當，可能會導致術後體重的增加，因此在飲食上需要特別謹慎。
至於補充品的選擇，若病患的骨質較差，確實可以考慮補充高鈣配方的營養品，尤其是低糖的選擇，這樣可以避免過多的糖分攝取，對於控制體重也有幫助。
然而，單純補充鈣質並不足以改善骨質，還需要確保蛋白質的攝取足夠，因為蛋白質對於骨骼的健康也相當重要。
在術後的恢復過程中，建議病患多攝取富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類和豆製品，這些食物能夠提供身體所需的氨基酸，幫助修復組織和增強免疫力。
同時，應該增加蔬菜和水果的攝取，以確保維生素和礦物質的充足，這對於整體健康和術後恢復都是非常重要的。
總結來說，肥胖病患在術後不一定需要依賴營養補充品，重點應該放在恢復正常的均衡飲食上，並根據個人的健康狀況和需求來調整飲食內容。
如果有特殊的營養需求或疑慮，建議諮詢專業的營養師，以獲得個別化的建議和指導。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您和病患早日康復！
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