高血壓飲食禁忌?
本人46歲,一年前血壓正常穩定,至今戒菸18個月。
可能因減重6公斤及體脂肪等,身體變得一切算穩定上個月開始感到暈眩,特別是餐後達到必須小睡狀態。
另有伴隨深度偏頭疼,服藥不見得理想,需時間緩解。
期間作息非常正常,不吃零食,僅喝水量可能不足,早餐浦燒鯛魚片+蛋+起司夾杜蘭堡,一杯熱拿鐵。
午餐90%素食,晚餐60%素食,晚餐後吃了水果..逐漸開始感到體態肥胖,不過完全忽略量血壓。
前幾天變數很大,原本暈及頭疼轉為心跳急促,但是心律量測均無超標(80內),夜間無法入睡。
比較奇特是去醫院做了X光及心律等諮詢事項後,喝了一杯熱拿鐵開始,收縮壓持續降了20做左右。
近期血壓醫續約:【150/95】最初【150/100】【129/97】喝拿鐵【122/95】【129/93】【134/91】最新由於舒張壓一直很高,決定服用博脈舒8公絲。
(A)因長期有吃健康食品,不知道哪些暫時適合服用,納豆激酶,B群,葉黃素,銀杏,魚油,大蒜精。
或是因為服用降血壓藥,哪一類食物絕對不能吃。
(B)如果血壓有因服藥下降,此時降體重穩定降下來,是否有機會回到去年並且脫離高血壓一族呢?(C)慢跑等運動若較激烈,對於高血壓是否不適。
RO97,40~49歲男性,詢問日期:2021/11/24
李翰 醫師回覆-心臟血管專科
您好,關於您的提問 "高血壓飲食禁忌",基本上無特別限制,一般原則,少鹽,多攝取蔬菜水果,白肉代替紅肉,或魚代替肉類,選好油,避開麥當勞及肯德基等速食,就料理來說,就是比較像地中海飲食。
平安衛福部彰化醫院 關心您
回覆日期:2021/11/24
彙整補充說明
針對您的問題,首先恭喜您戒菸18個月,這對健康是非常有益的。
關於高血壓的飲食禁忌與生活建議,以下是一些詳細的建議,供您參考。
飲食建議
1. 低鹽飲食:高血壓患者應該限制鈉的攝取,建議每日鈉攝取量不超過2,300毫克,理想情況下應控制在1,500毫克以下。
這可以透過減少加工食品、快餐及醃製食品的攝取來達成。
2. 增加鉀的攝取:鉀有助於平衡體內的鈉,並有助於降低血壓。
建議多攝取富含鉀的食物,如香蕉、橙子、菠菜、馬鈴薯等。
3. 均衡飲食:確保每天攝取足夠的蔬菜和水果,建議每天至少3-4份蔬菜和2份水果。
這些食物富含纖維、維生素和礦物質,有助於整體健康。
4. 選擇健康的脂肪:應該選擇不飽和脂肪,如橄欖油、堅果和魚類,並減少飽和脂肪和反式脂肪的攝取,這些通常存在於紅肉、全脂乳製品及加工食品中。
5. 控制體重:體重過重會增加心臟的負擔,因此維持健康的體重是非常重要的。
透過健康的飲食和適度的運動來達成。
6. 避免過量咖啡因:雖然有些研究顯示適量的咖啡因對血壓影響不大,但過量攝取可能會導致血壓上升。
建議控制咖啡因的攝取量,特別是在感到心跳急促的情況下。
生活建議
1. 定期監測血壓:建議您定期量測血壓,了解自己的血壓變化,並與醫生討論如何調整治療計畫。
2. 適度運動:運動對於控制血壓非常重要。
建議每週至少150分鐘的中度有氧運動,如快走、游泳或騎自行車。
若您有高血壓,建議避免劇烈運動,慢跑等運動應根據自身情況調整強度。
3. 減少壓力:壓力會影響血壓,因此學習放鬆技巧,如深呼吸、冥想或瑜伽,都是有益的。
4. 充足的水分攝取:保持充足的水分攝取對於整體健康非常重要,建議每天至少喝8杯水(約2公升),這有助於身體的代謝和血液循環。
服用健康食品的建議
關於您提到的健康食品,納豆激酶、B群、魚油等都是相對安全的選擇,但在服用任何補充品之前,建議先諮詢醫生,特別是當您正在服用降血壓藥物時,某些補充品可能會影響藥物的效果或引起不良反應。
關於高血壓的可逆性
如果您能夠透過飲食和生活方式的改善來穩定血壓,並且持續減重,確實有可能回到正常血壓範圍,甚至脫離高血壓的行列。
然而,這需要時間和持續的努力,建議定期與醫生討論進展,並根據需要調整治療計畫。
總之,健康的飲食和生活方式是控制高血壓的關鍵,持之以恆的努力將有助於改善您的健康狀況。
希望這些建議能對您有所幫助!
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