吃下未熟豬肉?
請問吃了肉圓吃到一半發現裡面未蒸熟,裡面的豬肉有部分生的,請問有需要去就醫嗎?
還是等有症狀(腹瀉等)再去呢?
可以自行去藥局買驅蟲藥吃嗎?
謝謝
村民,30~39歲男性,詢問日期:2021/12/22
林明慧 醫師回覆-肝膽腸胃科
Hi:您好,35歳男性/吃下未熟豬肉肉圓/建議注意飲食有症狀再處理。
但如果本來就有共病如糖尿病,肝硬化,免疫低下者,有症狀發炎狀態就要特別注意。
祝平安健康衛生福利部桃園醫院腸胃科主治醫師 林明慧敬復
回覆日期:2021/12/22
彙整補充說明
吃到未熟的豬肉確實可能帶來健康風險,尤其是豬肉中可能存在的寄生蟲或細菌。
根據您所描述的情況,若您在吃肉圓時發現裡面的豬肉未熟,首先要注意的是,未熟的豬肉可能會含有豬肉絛蟲、旋毛蟲等寄生蟲,或是沙門氏菌、大腸桿菌等細菌,這些都可能導致食源性疾病。
在您目前的情況下,如果您在吃下未熟豬肉後沒有出現任何不適症狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐、發燒等,則一般來說不需要立即就醫。
許多醫學專家建議,若沒有出現症狀,可以先觀察一段時間,通常在48小時內出現症狀的機率較高。
如果在這段時間內出現了上述症狀,則建議儘快就醫,並告知醫生您食用未熟豬肉的情況,以便進行適當的檢查和治療。
至於自行購買驅蟲藥的問題,這並不建議。
驅蟲藥的使用需要在醫生的指導下進行,因為不同的寄生蟲需要不同的治療方式,隨意使用驅蟲藥可能會導致不必要的副作用或是治療不當。
此外,驅蟲藥並不會對細菌感染有效,因此在未確定是否感染寄生蟲的情況下,使用驅蟲藥並不合適。
如果您有其他的健康狀況,如糖尿病、免疫系統較弱等,則需要更加謹慎,因為這些情況可能會增加感染的風險。
在這種情況下,即使沒有明顯的症狀,也建議您儘早就醫,進行檢查。
總結來說,若您在食用未熟豬肉後沒有出現任何不適,則可以先觀察,但若出現任何不適症狀,應儘快就醫。
自行購買驅蟲藥並不建議,最好在醫生的指導下進行適當的檢查和治療。
保持良好的飲食衛生習慣,避免食用未熟或不潔的食物,才能有效降低食源性疾病的風險。
希望您能保持健康,若有任何疑慮,隨時尋求專業醫療的建議。
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