如何有效且健康地減肥?-營養教室

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請問一下?


你好.........想請問你....我從小胖到大最胖是高中約163公分75公斤但高二開始我減肥最初是不吃消夜沒多久瘦到65公斤..我又用更激烈的方法..吃減肥藥..揺很重的呼啦圈晚上睡前做些輕微的運動洗澡後擦減肥保養品..只吃蘋果..牛奶都吃些流質的食物...19歲那年瘦到52公斤當然會遇到停滯期但我就會用更激烈的方法..但因為都是以忌口的方法較多所以肥胖紋很多肉也很鬆...我算是全身胖的很均勻但因下半身新陳代謝較差所以很難瘦之後有去上了十堂的游泳課和上媚登峰以及泡澡,騎腳踏車在隔年瘦到48公斤..這幾年來我都是要節食和吃減肥藥或健康食品..但還是復胖到現在快60公斤了呀.......覺得減肥好痛苦哦....而且我會便秘很嚴重哦...我一天至少喝1500cc的水但為什麼總覺得減肥這條路好難走哦.......曾經想要去抽脂..但沒錢呀..年輕時覺得即使過度減肥而造成身體不好也甘願..因為年輕時光不多..現在也是那麼認為..但男友希望我以身體為優先..常看電視和新聞都有減重班...不知道都教些什麼呀..........要不要花很多錢呀.我想回到48公斤的時候呀..希望謝小姐解答我的問題呀...(我不是家族遺傳肥胖而是小時的飲食觀念不好...)



安室,20~29歲女性,詢問日期:2004/04/22

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


Dear 安室小姐:您目前最切確的問題是復胖,減肥真的不容易,是一條很漫長的路,最重要的是減重後的維持。
針對您復胖的問題:長時間減肥會造成新陳代謝率下降,如何提高新陳代謝率有下列幾種方法1. 注意營養均衡是否減重後飲食就沒再注意了2. 可改變運動類型,別持續同一種運動(游泳�釵陵髀B動)3. 多喝水,來可增加新陳代謝率(您的理想飲水量1800c.c/day)最理想的減肥方法-少吃多動。
字面上看來簡單,但要確實執行是很困難的。
正確的飲食觀念:三餐正常、定時定量,早餐一定要吃。
平日可多吃蔬菜(纖維高熱量低)來減少飯量攝取,注意用餐速度(慢嚼細嚥)及水果份數(2份/天,柑橘類或蓮霧這種一粒如拳頭般大稱之一份,葡萄.小蕃茄這種的可吃10-20粒)。
正確的減重關念是一星期減0.5-1kg,切勿超之過急.重要的是理想體重能持續保持才是最重要的。
(妳的理想體重:52.2-63.8kg/163cm)。
另外建議您要補充綜合維他命,來彌補減重中所缺失的營養素。
若真的無法改善減重情形,請先進行三至五天的飲食紀錄,到醫院找營養師做進一步分析您的飲食情形,以便可找出您飲食中的問題點。



回覆日期:2004/04/22

彙整補充說明


您好!首先,感謝您分享您的減肥經歷與困擾。
從您的描述中可以看出,您在減肥的過程中經歷了許多挑戰,並且嘗試了多種方法。
以下是一些有效且健康的減肥建議,希望能幫助您找到適合自己的方法。


1. 建立健康的飲食習慣
- 均衡飲食:減肥不應該是單一的節食,而是要確保攝取足夠的營養。
建議您每天攝取足夠的蛋白質(如瘦肉、魚、豆類)、健康脂肪(如堅果、橄欖油)和碳水化合物(如全穀類、蔬菜和水果)。

- 定時定量:保持三餐規律,避免跳餐。
可以考慮將餐盤分為四分之一的蛋白質、四分之一的碳水化合物和一半的蔬菜,這樣能幫助控制熱量攝取。

- 減少高熱量食物:盡量避免油炸食物、甜食和含糖飲料,這些食物熱量高且營養價值低。


2. 增加運動量
- 有氧運動:如慢跑、游泳、騎腳踏車等,每週至少150分鐘的中等強度運動。
這不僅能幫助燃燒卡路里,還能提高心肺功能。

- 力量訓練:增加肌肉量可以提高基礎代謝率,建議每週進行2-3次的力量訓練,針對全身肌肉群進行鍛鍊。


3. 改善生活習慣
- 充足的睡眠:睡眠不足會影響荷爾蒙的平衡,增加食慾。
建議每晚至少睡7-8小時。

- 減壓:壓力會促使身體分泌皮質醇,這可能導致體重增加。
可以透過冥想、瑜伽或其他放鬆活動來減壓。


4. 保持水分攝取
- 您提到每天喝1500cc的水,這是個不錯的開始。
建議可以增加到1800cc,尤其是在運動後,保持身體水分充足有助於新陳代謝和消化。


5. 尋求專業幫助
- 如果您感到困惑或無法自行調整飲食,建議尋求營養師的幫助。
他們可以根據您的具體情況制定個性化的飲食計劃,並幫助您找到適合的運動方式。


6. 耐心與持之以恆
- 減肥是一個長期的過程,切勿期待快速的結果。
健康的減重速度是每週0.5-1公斤,過快的減重可能會對身體造成傷害,並且容易反彈。


7. 關注心理健康
- 減肥過程中,心理狀態也非常重要。
與朋友或家人分享您的感受,或考慮參加支持小組,這樣可以獲得更多的鼓勵和支持。

最後,記得減肥的目的是為了健康,而不僅僅是為了體重的數字。
希望這些建議能幫助您找到適合自己的減肥方法,並在過程中保持健康與快樂!如果有任何問題,隨時可以詢問。
祝您健康順利!

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