如何避免減重後快速復胖？營養教室提供建議-營養教室

復胖？

劉醫生您好:
減重至今已有一個月了，減重期間飲食方面都滿少的，一天之中加起來大概只有喝一杯沖泡咖啡、吃一顆蛋及一些水果及一杯沖泡麥片，並且因為腳骨折受傷在家休養的關係，幾乎都沒什麼在運動，最多也只是在家中走來走去，但因最近要開始上班了，想漸漸恢復飲食，故想請問劉醫生，我因常要採取何種飲食方式來漸漸恢飲食，才不會有快速復胖的情形發生呢?請劉醫生幫幫我吧!因為我真的不想再復胖了!非常感謝!
祝:順心、平安、健康

小秦，20~29歲女性，詢問日期：2004/04/30

劉巧雲醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：臺大醫院營養部主任

小秦：
您好，如果希望不胖回去而食量又會增加的情況下，我想增加一些運動是必要的。不知你的腳傷現在如何，活動方便嗎？請教一下復健科醫師，會給你比較專業的建議。至於你前一陣子的食量簡直是營養不良，所以不可以再吃下去了，否則身體的營養庫存會被你消耗完的。營養不等於胖，就像錢不代表罪惡一樣，千萬不要當病態的窈窕淑女。如果你真的怕胖有一個簡單的計算方法，每樣東西你都吃一半或2/3（當然還是一般份量）這樣你的熱量就只有一般人的1/2或2/3，但是營養素還是（比較少的）均衡的。但是甜食（加糖的），油的（油炸的加奶油的油膩的）都不吃，就不會胖了。祝你減重成功。
平安健康快樂

巧雲5/3

健康是陪你一輩子的朋友

p.s 我是營養師不是醫師

回覆日期：2004/04/30
資料來源：台灣e院 - 復胖

彙整補充說明

您好！首先，恭喜您在減重過程中取得的進展，這是一個值得肯定的努力。
然而，減重後的快速復胖確實是許多人面臨的挑戰，尤其是在飲食和運動習慣尚未穩定的情況下。
以下是一些建議，幫助您在恢復飲食的同時，避免快速復胖。

1. 漸進式恢復飲食
在您減重期間，飲食量相對較少，這可能導致您的基礎代謝率下降。
當您開始恢復飲食時，建議採取漸進式的方式，逐步增加食物的攝取量。
可以從每天增加少量的健康食物開始，例如增加一份蔬菜或水果，或是加入一些全穀類的食物，這樣可以幫助身體逐漸適應新的飲食模式。

2. 均衡飲食
確保您的飲食中包含各類營養素，包括碳水化合物、蛋白質和健康脂肪。
建議您每天攝取足夠的蛋白質（如瘦肉、魚、豆類等），這不僅有助於維持肌肉量，還能提高飽足感，減少過度進食的風險。
同時，選擇健康的脂肪來源，如堅果、橄欖油等，這些都有助於維持身體的正常功能。

3. 控制熱量攝取
在恢復飲食的過程中，仍需注意熱量的攝取。
可以考慮使用食物日記或應用程式來記錄每日的飲食，這樣可以幫助您更清楚地了解自己的熱量攝取情況。
避免高糖、高油脂的食物，這些食物容易導致體重增加。

4. 增加運動量
雖然您因腳骨折而無法進行高強度的運動，但可以考慮一些低強度的活動，如輕鬆的散步或水中運動。
這些活動不僅有助於消耗熱量，還能促進血液循環和身體的康復。
隨著腳傷的恢復，逐漸增加運動的強度和時間，這對於維持體重非常重要。

5. 建立健康的生活習慣
除了飲食和運動，良好的生活習慣也是避免復胖的關鍵。
保持充足的睡眠、減少壓力、定期進行身體檢查等，這些都能有助於維持健康的體重。
壓力過大或睡眠不足可能會影響荷爾蒙的平衡，進而影響食慾和新陳代謝。

6. 尋求專業指導
如果可能，建議您尋求營養師或醫生的專業建議，制定個人化的飲食計劃。
專業的指導可以幫助您更有效地達成減重目標，並避免因為不當的飲食方式而造成的健康問題。

總之，減重後的維持是個持久的過程，需要耐心和毅力。
希望這些建議能幫助您在恢復飲食的同時，保持健康的體重，祝您順心、平安、健康！