血清轉胺酶偏高：改善方法與建議-營養教室

彙整補充說明

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血清轉胺酶（如ALT和AST）是肝臟健康的重要指標，當這些酶的數值偏高時，通常表示肝臟可能存在發炎或損傷的情況。
對於您提到的血清轉胺酶偏高的情況，首先建議您尋求專業醫療人員的協助，進一步檢查以確定具體原因，因為這可能涉及多種因素，包括病毒性肝炎、酒精攝取、藥物影響、肥胖或脂肪肝等。

在改善血清轉胺酶偏高的情況下，以下幾個方面可以考慮：
1. 飲食調整：
- 減少油脂攝取：避免高油、高糖、高熱量的食物，特別是快餐和加工食品，這些食物可能會加重肝臟負擔。

- 增加蔬果攝取：多吃新鮮的蔬菜和水果，這些食物富含抗氧化劑和纖維，有助於肝臟健康。

- 適量攝取蛋白質：選擇瘦肉、魚類、豆類等健康蛋白質來源，避免過量攝取紅肉和加工肉品。

- 保持水分：每天飲用足夠的水，幫助身體排毒。

2. 生活習慣：
- 規律運動：適度的運動有助於改善新陳代謝，減少脂肪肝的風險。
建議每週至少150分鐘的中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車。

- 充足睡眠：保持良好的作息，避免熬夜，因為睡眠不足會影響身體的修復能力，進而影響肝臟健康。

- 減少壓力：長期的心理壓力可能會影響身體的免疫系統，建議透過冥想、瑜伽或其他放鬆技巧來減輕壓力。

3. 避免有害物質：
- 限制酒精攝取：酒精對肝臟有直接的損害，建議減少或避免飲酒。

- 謹慎使用藥物：某些藥物可能對肝臟有毒性，使用前應諮詢醫師，尤其是長期服用的藥物。

4. 定期檢查：
- 建議定期進行肝功能檢查，並根據醫師的建議進行必要的追蹤檢查，以便及早發現潛在的問題。

5. 尋求專業醫療意見：
- 如果您的血清轉胺酶持續偏高，建議儘早就醫，尋求肝膽胃腸科或內科醫師的專業評估，進行必要的檢查（如肝臟超音波、肝功能檢查等），以確定具體的病因並制定相應的治療計劃。

總之，血清轉胺酶偏高是一個需要重視的健康指標，透過健康的生活方式和飲食習慣，配合專業醫療的建議，可以有效改善肝臟健康，降低轉胺酶的數值。
希望這些建議對您有所幫助，祝您早日恢復健康！