營養建議：治療B肝期間的飲食與體重管理-營養教室

彙整補充說明

在治療B型肝炎的過程中，飲食與營養管理是非常重要的，因為它們不僅能幫助維持身體的健康，還能促進肝臟的恢復。
針對您的問題，我將逐一回答並提供一些建議。

1. 胃脹氣的飲食建議：
胃脹氣通常是由於消化不良或腸道氣體過多引起的。
對於B型肝炎患者，建議選擇易消化的食物，避免油炸、辛辣及高纖維的食物，因為這些食物可能會加重脹氣的情況。
您可以考慮以下食物：
- 白米粥：容易消化，且不會刺激胃部。

- 蒸熟的蔬菜：如胡蘿蔔、南瓜等，這些蔬菜在蒸熟後更容易消化。

- 瘦肉或魚：如雞肉、魚肉等，建議選擇蒸或煮的方式，避免油炸。

- 優酪乳：含有益生菌，能幫助改善腸道健康，但若您對乳製品敏感，需謹慎選擇。

2. 體重恢復的飲食策略：
體重的增加需要攝取的熱量超過每日的消耗量。
您可以考慮以下幾點來幫助恢復健康體重：
- 增加餐次：除了三餐外，增加兩到三次的點心，每次點心的熱量應至少達到250大卡。
可以選擇堅果、優酪乳、全麥餅乾等。

- 選擇高熱量且營養豐富的食物：如牛油果、堅果、全脂乳製品（如優酪乳），這些食物能提供較多的熱量且對肝臟負擔較小。

- 均衡飲食：確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪，並包含各類蔬菜和水果，以獲取必要的維生素和礦物質。

- 避免空腹食物：如甜食、加工食品等，這些食物雖然熱量高，但營養價值低，對健康無益。

3. 優酪乳對胃腸的幫助：
優酪乳含有益生菌，對於改善腸道健康有一定的幫助，能促進消化、減少脹氣及便秘的情況。
不過，若您對乳製品有過敏或不耐症狀，建議選擇低糖或無糖的優酪乳，並觀察自己的身體反應。
如果發現飲用後仍有不適，則應考慮其他替代品，如豆漿或其他植物性飲品。

總結來說，B型肝炎患者在飲食上應以易消化、營養均衡為主，並注意避免高油、高鹽及加工食品。
透過規律的飲食習慣和適當的食物選擇，您可以逐步恢復健康的體重，並改善胃腸不適的情況。
若有持續的症狀或疑慮，建議定期諮詢醫療專業人員或營養師以獲得個別化的建議。
祝您早日康復！