大腸癌術後飲食指南-營養教室

彙整補充說明

大腸癌術後的飲食指南對於患者的康復至關重要，尤其是您已經全切除大腸，這使得飲食的選擇更加謹慎。
以下是一些建議，幫助您在術後的飲食中做出明智的選擇。

首先，術後的飲食應以均衡為主，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
由於您已經沒有大腸，腸道的吸收功能會有所改變，因此需要特別注意以下幾點：
1. 流質飲食：在手術後的初期，建議以流質飲食為主，這樣可以減少腸道的負擔。
可以選擇清湯、果汁（去渣）、稀飯等，這些食物容易消化且不會造成腸道刺激。

2. 避免高纖維食物：由於您沒有大腸，過多的纖維可能會導致腹脹或不適，因此應避免高纖維的食物，如全穀類、某些生蔬菜和豆類。
可以選擇一些低纖維的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜等，這些較易消化。

3. 蛋白質攝取：蛋白質對於術後的恢復非常重要，建議選擇易消化的蛋白質來源，如魚肉、雞肉、蛋和豆腐等。
這些食物不僅能提供身體所需的營養，還能幫助修復組織。

4. 避免乳製品：許多術後患者會發現自己對乳糖的耐受性降低，因此建議避免牛奶和其他乳製品。
如果您喜歡乳製品，可以選擇無乳糖的替代品。

5. 少量多餐：由於腸道的吸收能力可能會受到影響，建議您採取少量多餐的方式進食，這樣可以減少腸道的負擔，並幫助維持穩定的血糖水平。

6. 保持水分攝取：術後需要特別注意水分的攝取，因為缺乏大腸會影響水分的吸收。
建議每天至少攝取2公升的水，並可以適量補充電解質飲料，以防脫水。

7. 監測身體反應：每個人的身體狀況和對食物的耐受程度不同，建議您在進食新食物時，注意身體的反應。
如果某些食物讓您感到不適，應立即停止食用。

8. 營養補充品：如果您發現自己無法從日常飲食中攝取足夠的營養，可以考慮使用營養補充品，如安素或倍力素等，這些產品能提供均衡的營養，幫助您維持體重和健康。

最後，建議您定期與您的醫療團隊或營養師進行溝通，根據您的具體情況調整飲食計畫。
術後的飲食不僅影響身體的恢復，也對心理健康有重要影響，因此保持良好的飲食習慣和心態是非常重要的。
希望這些建議能幫助您在術後的飲食中做出更好的選擇，促進健康恢復。