大腸癌術後飲食指南-營養教室

大腸癌術後的飲食？

我在3年半前因家族性多發性瘜肉症,而進行大腸切除手術(目前體內已無大腸了).手術至今已有一段時間了,但在飲食部份仍然不太明瞭,究竟哪些食物可食,哪些食物不能食用呢?

amy，30~39歲女性，詢問日期：2005/05/17

唐威莉醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：臺大醫院新竹分院營養室主任

Dear amy:
不知您的身高體重變化無法評估您在手術後這三年身體的營養狀況，大腸全切除術後除了水分及鹽分的需求較高外其他的飲食需求與術前差不多，建議您日常按一般均衡飲食的概念進食即可(每日補充一顆一般劑量的多種維生素丸)，唯每個人對某些食物的耐受程度不同您可避開那些常常會讓您脹氣或腹部不適的食物例如牛奶、高纖蔬菜等---，如果您沒有不適的現象則不需要禁忌任何食物。

回覆日期：2005/05/17
資料來源：台灣e院 - 大腸癌術後的飲食

彙整補充說明

大腸癌術後的飲食指南對於患者的康復至關重要，尤其是您已經進行了大腸切除手術，這使得您的消化系統有了很大的變化。
以下是一些建議，幫助您在術後的飲食中做出明智的選擇。

首先，術後的飲食應以均衡為主，這意味著您需要攝取足夠的營養素，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。
由於您已經沒有大腸，腸道的吸收能力可能會受到影響，因此在選擇食物時，應特別注意以下幾點：
1. 流質與軟質飲食：在術後初期，建議以流質或軟質飲食為主，例如稀飯、湯、果汁等，這樣可以減少腸道的負擔。
隨著時間的推移，您可以逐漸引入一些軟質的固體食物，如蒸熟的蔬菜、魚肉等。

2. 避免高纖維食物：由於您的腸道已經沒有大腸，對於高纖維食物的耐受性可能會降低，因此應避免食用粗纖維的蔬菜（如生菜、芹菜等）和全穀類食物。
這些食物可能會導致腹脹或不適。

3. 乳製品的選擇：許多大腸切除的患者對乳糖的耐受性會降低，因此建議您避免牛奶和其他乳製品，或選擇無乳糖的產品。
這樣可以減少腹瀉的風險。

4. 少量多餐：由於腸道的吸收能力可能受到影響，建議您採取少量多餐的方式進食，這樣可以幫助身體更好地吸收營養，並減少腸道的負擔。

5. 補充水分與電解質：術後，因為腸道的吸收能力下降，您可能會面臨脫水的風險，因此要特別注意水分的攝取。
可以選擇電解質飲料來補充流失的電解質。

6. 監測身體反應：每個人的身體狀況不同，對食物的耐受程度也會有所差異。
建議您在進食新食物時，先少量嘗試，觀察身體的反應，若出現不適，應立即停止食用。

7. 定期與醫療團隊溝通：術後的飲食調整應根據您的具體情況而定，建議定期與您的主治醫師或營養師進行溝通，根據他們的建議調整飲食計畫。

總之，術後的飲食應以易消化、低纖維為主，並根據自身的耐受情況進行調整。
保持良好的飲食習慣，並定期檢查身體狀況，將有助於您的康復與健康。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日康復！