壞死性筋膜炎手術後的飲食與護理建議-營養教室

剛做完壞死性筋模炎清創引流手術後的療養？

您好:家父日前剛做完壞死性筋模炎清創引流手術!請問術後在飲食方面是否有要特別注意呢？
還有有什麼食物可以幫助傷口的癒合呢？
回家後又有什麼需要特別注意的事情嗎？
謝謝您的答覆。

小郭，20~29歲男性，詢問日期：2005/08/23

黃淑俐醫師回覆-營養教室

您好：1.術後飲食以均衡飲食為基礎，也就是說五穀根莖類、奶類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、油脂類六大類食物每天均衡攝取，成人均衡飲食建議量，可上衛生署網站參考http://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_health/diet_guide.htm2.多攝取蛋白質和維生素C豐富的食物，可幫助傷口癒合並增加免疫力，避免傷口感染。
3.令尊是否有其他慢性病？
壞死性筋膜炎屬深度感染，平時要攝取足夠的營養，以防營養素缺乏，維持身體的免疫力，建議令尊出院前先做營養諮詢，做好飲食計劃，回家遵行。
新竹醫院黃淑俐營養師回答

回覆日期：2005/08/23

彙整補充說明

您好！首先，恭喜您家父完成壞死性筋膜炎的清創引流手術，這是一個重要的步驟，能夠有效控制感染並促進康復。
針對您提到的術後飲食與護理建議，以下是一些詳細的建議，希望能對您有所幫助。

飲食方面的建議
1. 均衡飲食：術後的飲食應以均衡為主，包含五穀根莖類、奶類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類及油脂類。
這樣的飲食能提供身體所需的各種營養素，幫助傷口癒合。

2. 增加蛋白質攝取：蛋白質是傷口癒合的重要成分，建議多攝取高蛋白質的食物，如瘦肉、魚、蛋、豆腐及乳製品等。
這些食物能促進組織修復，增強免疫力。

3. 攝取維生素C：維生素C對於膠原蛋白的合成至關重要，有助於傷口癒合。
可以多吃新鮮的水果和蔬菜，如橙子、奇異果、草莓、青椒等。

4. 保持水分攝取：術後需要保持良好的水分攝取，建議每天至少喝8杯水，這有助於身體的新陳代謝及排毒。

5. 避免刺激性食物：術後應避免辛辣、油炸及過於油膩的食物，這些食物可能會刺激腸胃，影響消化。

護理方面的建議
1. 傷口護理：回家後，請特別注意傷口的清潔與護理。
遵循醫師的指示，定期更換敷料，並觀察傷口是否有紅腫、滲液或異味等感染徵兆。

2. 控制血糖：若家父有糖尿病病史，請務必控制血糖水平，因為高血糖會影響傷口癒合。
定期監測血糖，並遵循醫師的用藥建議。

3. 適度休息與活動：術後初期應以休息為主，避免過度活動，但也要適度進行一些輕微的活動，以促進血液循環，幫助癒合。

4. 定期回診：請遵循醫師的建議，定期回診檢查傷口癒合情況，及時處理可能出現的問題。

5. 心理支持：術後的康復過程可能會讓病人感到焦慮或沮喪，家人應提供心理支持，鼓勵家父保持積極的心態，這對於康復也有正面的影響。

總結
壞死性筋膜炎的手術後護理與飲食是非常重要的，透過均衡的飲食和良好的護理習慣，可以有效促進傷口癒合，降低感染風險。
希望這些建議能幫助您和家父度過這段康復期，若有任何疑問或需要進一步的協助，建議隨時諮詢醫療專業人員。
祝您家父早日康復！