營養教室：為什麼我會在兩天內胖了一公斤？-營養教室

彙整補充說明

---

在短短兩天內體重增加一公斤的情況，可能會讓人感到困惑和焦慮。
根據您的描述，您在這段時間內的熱量攝取相對較低，且只有一次宵夜，這樣的情況下，體重的變化並不一定是由於脂肪的增加所造成的。
以下是一些可能的原因及解釋：
1. 水分滯留：體重的變化往往受到水分的影響。
當您攝取的食物中含有較高的鈉（鹽分）時，身體可能會因為水分滯留而導致體重上升。
即使您只吃了一包250卡的餅乾，如果這些餅乾的鈉含量較高，可能會造成水腫的情況，進而影響體重。

2. 經期影響：女性的生理週期會影響體重。
在經期前後，體內的荷爾蒙變化會導致水分的滯留，這可能是您在經期剛結束後，體重突然增加的原因之一。
經期後，身體可能會保留更多的水分，這在短期內會影響體重的變化。

3. 飲食與代謝：雖然您提到的熱量攝取在800-1000卡之間，但如果這段時間內的飲食不均衡，或者缺乏足夠的蛋白質和纖維素，可能會影響您的新陳代謝，導致體重的變化。
此外，長期低熱量飲食可能會導致基礎代謝率下降，這樣即使攝取的熱量不多，身體也可能會因為代謝減緩而無法有效消耗熱量。

4. 活動量：如果您在這兩天的活動量較少，這也可能影響體重的變化。
運動可以幫助促進新陳代謝，增加熱量消耗，若活動量不足，可能會影響體重的穩定性。

5. 睡眠質量：睡眠不足或睡眠質量不佳也可能影響體重。
睡眠不足會影響荷爾蒙的分泌，進而影響食慾和新陳代謝，可能導致體重的變化。

總結來說，短期內的體重變化不一定是脂肪增加的結果，可能是水分滯留、荷爾蒙變化、飲食不均衡或活動量不足等多種因素的綜合影響。
建議您可以持續觀察自己的體重變化，並注意飲食的均衡與活動量的增加，這樣有助於更好地管理體重。
如果情況持續或有其他不適，建議尋求專業醫療人員的意見，以獲得更具體的建議和指導。
保持健康的生活方式，才是長期維持理想體重的關鍵。