營養師解惑：為何我吃不胖？-營養教室

彙整補充說明

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您好！針對您提到的「為何我吃不胖」的問題，這是一個相當普遍的困擾，尤其是對於一些體質較瘦的人來說。
首先，我們需要了解影響體重的因素有很多，包括飲食習慣、運動量、基礎代謝率、腸胃吸收功能等。

從您的描述中，可以看出您每天都有運動，並且飲食上偏向多吃蔬菜、少吃肉。
雖然蔬菜富含纖維和營養素，但如果攝取的熱量不足，仍然無法達到增重的效果。
建議您可以考慮以下幾個方面來改善這個情況：
1. 增加熱量攝取：選擇高熱量密度的食物，例如堅果、牛油果、全脂乳製品、橄欖油等。
這些食物在小份量下能提供較多的熱量，對於增重非常有幫助。

2. 調整飲食結構：雖然蔬菜是健康的選擇，但您也需要適量增加蛋白質和碳水化合物的攝取。
可以考慮增加肉類、魚類、豆類等蛋白質來源，並搭配全穀類食物，如糙米、全麥麵包等，這樣能夠提供身體所需的能量和營養。

3. 增加餐次：如果您覺得三餐的量不夠，可以考慮增加餐次，例如在正餐之間加上健康的點心，如優格、奶昔、能量棒等，這樣可以增加總熱量的攝取。

4. 注意腸胃健康：您提到自己吸收不好，這可能與腸胃功能有關。
建議您可以尋求醫師的幫助，檢查是否有消化不良或其他腸胃問題。
若有必要，醫師可能會建議進行一些檢查，以了解您的腸胃狀況。

5. 運動方式的調整：雖然運動有助於增強肌肉，但如果過度運動而未能補充足夠的熱量，反而可能導致體重下降。
建議您可以考慮增加一些力量訓練，這樣能夠幫助增加肌肉量，進而提升體重。

6. 心理因素：有時候，心理壓力或焦慮也會影響食慾和消化。
保持良好的心情，適當的放鬆和休息，對於增重也是有幫助的。

最後，增重是一個需要時間和耐心的過程，建議您可以持續記錄自己的飲食和體重變化，並定期與營養師或醫師討論，根據自身的情況進行調整。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！