營養師建議:如何在忙碌生活中實現營養均衡並增重?-營養教室

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如何增加體重?


營養師
您好,我長期以來體重都在40~42之間,也未曾注意是冬天還是夏天量,五月時我友人說我變瘦了,回家量39.5,後來想想,40幾時,是不是因為含了衣服呢
想問的是,我本身吃東西不多,亦不愛吃零食,只要吃就好了,有什麼吃什麼,因為工作,真的作到營養均衡有點難度,若要增加體重,可以用喝安素這類的營養品來增加營養嗎

二毛,50~59歲女性,詢問日期:2018/06/16

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷: 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長


您好
體重的增加還是攝取的熱量多寡影響,故如果想要增加體重,就要增加熱量的攝取,可以增加正餐的攝取量或是增加餐次。
其實營養均衡也不是那麼困難,只是需要改變飲食習慣,增加食物攝取的種類就可以多獲取營養素,例如滷肉飯可以增加小菜或是搭配蔬菜湯。
安素類的營養品是均衡配方,也是一種增加熱量的方式,但是多增加水果或是豆漿,鮮奶,堅果一樣也可以增加熱量,且可以享受不同食物的美味,並且獲得
許多天然的營養素。

以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回覆
祝您平安健康

回覆日期:2018/06/16
資料來源:台灣e院 - 如何增加體重

彙整補充說明


在忙碌的生活中實現營養均衡並增重,確實是一個挑戰,但透過一些簡單的飲食調整與習慣改變,您可以有效地達成這個目標。
首先,了解您的體重變化是很重要的,體重的波動可能與多種因素有關,包括飲食、運動、壓力以及身體的代謝狀況。
若您發現體重持續在40公斤以下,建議您尋求專業醫療人員的建議,以排除潛在的健康問題。

要增加體重,最根本的原則是攝取的熱量必須超過消耗的熱量。
這意味著您需要增加每日的熱量攝取。
以下是一些具體的建議:
1. 增加餐次:如果您平常只吃三餐,可以考慮增加到四餐或五餐,這樣可以在不增加每餐食量的情況下,增加總熱量攝取。
例如,您可以在正餐之間加入健康的點心,如堅果、優格或水果。

2. 選擇高熱量密度的食物:選擇那些每克熱量較高的食物,如堅果、牛油果、全脂乳製品、橄欖油等。
這些食物不僅能提供更多的熱量,還能提供豐富的營養素。

3. 搭配營養補充品:安素等營養補充品是一個不錯的選擇,特別是當您在忙碌的工作中無法獲得足夠的營養時。
這類產品通常含有均衡的蛋白質、碳水化合物和脂肪,能夠幫助您增加熱量攝取。

4. 多樣化飲食:雖然您提到自己「有什麼吃什麼」,但建議您嘗試增加食物的多樣性。
不同的食物能提供不同的營養素,這對於增重和維持健康都是非常重要的。
例如,您可以嘗試不同的穀物、豆類、蔬菜和水果,這樣不僅能增加熱量,還能獲得更多的維生素和礦物質。

5. 注意飲食時間:如果您因工作繁忙而無法定時進餐,可以考慮提前準備餐點,或選擇方便攜帶的食物,這樣可以避免因為忙碌而錯過進餐的機會。

6. 保持良好的生活習慣:除了飲食,良好的作息和適度的運動也是增重的重要因素。
適當的運動可以促進食慾,並幫助您增加肌肉量,而不是單純增加脂肪。

7. 心理健康:壓力和焦慮也可能影響食慾,建議您尋找適合自己的放鬆方式,如運動、冥想或與朋友交流,這些都有助於改善食慾。

總之,增重的過程需要耐心和持續的努力,透過上述的建議,您可以逐步改善飲食習慣,達到營養均衡並增加體重的目標。
如果在實施過程中遇到困難,建議您諮詢專業的營養師或醫生,獲得個別化的建議和支持。
祝您健康!

- 內容僅供參考 無法取代醫師診斷 -


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