喉癌手術後的飲食與護理建議-營養教室

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喉癌的飲食?


我朋友的爸爸剛喉部(聲帶方面)雷射手術完想請問回家飲食方面需注意什麼??還有因為他之前有抽煙,現在痰很多,又不能用力咳嗽,那要怎麼處理???他爸爸有說喉嚨很痛,請問可以去吃中藥嗎??麻煩你了,十分感謝


pink艾,20~29歲女性,詢問日期:2006/08/22

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好:剛動完喉部手術且仍覺得痛,可先採取冷流飲食,也就是將各種食物一起煮熟後放冷,再以果汁機打成流質狀,且少量多餐,若攝取量不足時,可購買商業均衡營養品補充,或以易吞嚥食物當點心,如布丁.豆花等等;若因口感無法接受冷流飲食,可提供病患可接受的質地,如軟食,也就是將食物煮得較軟,避免硬的與油炸食物;至於喉嚨痛是否可吃中藥問題,建議您,最好找合格中醫師就診,現在有很多醫院都有中醫科,就醫均非常方便,對病患健康較有保障。
營養室主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期:2006/08/22

彙整補充說明


喉癌手術後的飲食與護理建議非常重要,因為術後的恢復期需要特別注意飲食的選擇與護理方式,以促進傷口癒合並減少不適感。
以下是一些具體的建議:

飲食建議
1. 流質飲食:術後初期建議以冷流質飲食為主,例如冷湯、果汁、牛奶等,這樣可以減少喉嚨的刺激,並且容易吞嚥。
可以將食物煮熟後放冷,再用果汁機打成流質狀,這樣更容易進食。

2. 軟食:隨著恢復,可以逐漸引入軟食,如蒸熟的馬鈴薯、南瓜、豆腐等,這些食物容易吞嚥且不會對喉嚨造成過多的刺激。

3. 避免刺激性食物:應避免辛辣、酸、過鹹及過熱的食物,這些食物可能會刺激喉嚨,造成疼痛或不適。

4. 少量多餐:建議每天進食4-6餐,這樣可以減少每餐的負擔,並且有助於保持穩定的能量攝取。

5. 補充營養:如果進食量不足,可以考慮使用商業均衡營養品,這些產品通常含有豐富的蛋白質和熱量,有助於術後的恢復。


痰多的處理
由於您朋友的爸爸有抽煙的習慣,術後可能會出現痰多的情況。
這裡有幾個建議:
1. 保持水分攝取:多喝水可以幫助稀釋痰液,減少痰的黏稠度,讓排痰變得更容易。

2. 使用加濕器:在居住環境中使用加濕器,可以增加空氣濕度,減少喉嚨的乾燥感,並有助於減少痰的產生。

3. 避免刺激物:避免吸入煙霧、灰塵及其他刺激性氣體,這些都可能加重痰的產生。

4. 輕柔咳嗽:雖然不能用力咳嗽,但可以嘗試輕輕地咳嗽,幫助排出痰液。


喉嚨疼痛的處理
對於喉嚨疼痛的情況,建議:
1. 冷食物:如前所述,冷流質食物可以幫助緩解疼痛。

2. 避免刺激性飲食:如辛辣、酸性食物,這些都可能加重疼痛感。

3. 中藥的使用:如果考慮使用中藥,建議最好諮詢合格的中醫師,因為中藥的選擇需要根據個人的具體情況來調整,並且要確保不會與其他藥物產生交互作用。


總結
術後的飲食與護理是促進恢復的關鍵,應以流質和軟食為主,並注意避免刺激性食物。
保持良好的水分攝取和適當的環境條件,有助於減少痰的產生和緩解喉嚨疼痛。
如果有任何不適或疑慮,建議及時就醫,尋求專業的醫療建議。
希望您朋友的爸爸能夠早日康復!

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