草酸鈣結石患者是否應避免食用葡萄及蔓越莓汁?-泌尿科

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腎結石?


醫師您好:草酸鈣結石的人是不是要少吃葡萄,那您建議的蔓越梅汁中含有葡萄汁,不曉得會不會造成結石者的負担?



願臻,30~39歲女性,詢問日期:2006/10/19

林合興 醫師回覆-泌尿科


蔓越莓果汁有不含葡萄汁成分的產品,請你去挑選優鮮沛棗紅色的單純蔓越莓果汁就不必擔心含有葡萄汁的成分

回覆日期:2006/10/19

彙整補充說明


草酸鈣結石患者在飲食上需要特別注意,因為某些食物可能會增加結石的風險。
草酸鈣結石是最常見的腎結石類型之一,主要是由草酸與鈣結合形成的結晶。
對於草酸鈣結石患者來說,避免攝取高草酸食物是非常重要的。

首先,葡萄的草酸含量相對較低,因此適量食用一般不會對草酸鈣結石患者造成太大影響。
然而,若是大量攝取,仍然有可能增加草酸的攝入量,因此建議草酸鈣結石患者應該適量食用葡萄,並注意整體飲食的均衡。

至於蔓越莓汁,市面上有許多產品是以濃縮果汁為主,這些產品的成分可能會有所不同。
雖然蔓越莓本身的草酸含量不高,但有些蔓越莓汁產品可能會添加其他成分,包括葡萄汁。
若您擔心這些產品中可能含有葡萄汁,建議選擇標示為純蔓越莓汁的產品,這樣可以避免不必要的草酸攝入。

根據醫學研究,蔓越莓汁對於預防尿路感染有一定的效果,並且可以幫助維持尿液中的檸檬酸濃度,這對於預防結石的形成是有益的。
因此,適量飲用純蔓越莓汁對於草酸鈣結石患者來說,可能是有幫助的,但仍需注意不過量。

除了飲食方面,草酸鈣結石患者還應該注意以下幾點:
1. 多喝水:保持充足的水分攝取,能夠稀釋尿液中的鈣和草酸濃度,降低結石形成的風險。
建議每天至少喝2000-2500毫升的水。

2. 限制高草酸食物:如菠菜、甜菜、巧克力、堅果、茶等,這些食物的草酸含量較高,應該儘量避免。

3. 適量攝取鈣質:雖然鈣質是結石的成分之一,但適量的鈣攝取對於預防結石是有益的,因為鈣可以與草酸在腸道中結合,減少草酸的吸收。

4. 控制蛋白質攝取:過量的動物蛋白質攝取可能會增加尿酸的排泄,進而促進草酸鈣結石的形成。

5. 定期追蹤:草酸鈣結石患者應定期回診,進行尿液檢查和影像學檢查,以便及早發現結石的復發情況。

總結來說,草酸鈣結石患者在飲食上應該謹慎選擇食物,適量食用葡萄和純蔓越莓汁是可以的,但仍需注意整體的草酸攝取量。
保持良好的水分攝取和均衡的飲食,才能有效降低結石的風險。
若有任何不適或疑慮,建議及時就醫諮詢專業醫師的意見。

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