兒童過敏與蛋類攝取量關係？家長必知！-兒科

會過敏嗎?？

醫師您好
我在網路上得知小朋友若每天吃蛋,長大後會過敏很嚴重,不知道這是真的嗎?因為我的小孩都只吃蛋,其他魚肉蔬菜都不吃,有時一天吃到2顆以上,這樣可以嗎?還有要如何讓他吃其他東西?感謝您!

煩惱，30~39歲男性，詢問日期：2010/10/29

馬益群醫師回覆-兒科

醫事人員經歷：台安醫院（台中市）小兒科主治醫師

您好:
對蛋有致敏性體質的人，吃了蛋才會有過敏反應，反之若無對於蛋的致敏性體質則吃蛋不會過敏。若不知對於蛋是否有過敏，可在小兒過敏免疫科醫師的監測之下，實施食物激發試驗，便可知是否過敏。

彰化醫院關心您

回覆日期：2010/10/29
資料來源：台灣e院 - 會過敏嗎?

彙整補充說明

您好！關於兒童過敏與蛋類攝取的關係，這是一個非常重要且常見的問題。
首先，過敏反應的發生與個體的遺傳背景、免疫系統的發展以及環境因素有關。
對於蛋類的過敏，主要是由於蛋白質中的某些成分引發免疫系統的過度反應。
對於有過敏體質的孩子，攝取蛋類可能會引起過敏反應，但並不是所有孩子都會對蛋類過敏。

根據目前的研究，對於沒有過敏體質的孩子，適量攝取蛋類是安全的，甚至有助於提供必要的營養素，如蛋白質、維生素D和B群等。
然而，如果您的孩子已經表現出對蛋類的過敏反應，例如皮膚出現蕁麻疹、嘔吐或腹瀉等症狀，那麼建議您應該暫時停止讓他攝取蛋類，並尋求專業醫師的建議進行過敏原檢測。

至於您提到的孩子只吃蛋而不吃其他食物的情況，這樣的飲食習慣可能會導致營養不均衡。
孩子在成長過程中需要多樣化的飲食來獲取各種營養素。
建議您可以嘗試以下幾種方法來引導孩子接受其他食物：
1. 逐步引入：可以從少量開始，將其他食物與蛋類混合，例如在煎蛋中加入一些蔬菜，或是製作蛋餅，這樣可以讓孩子在不知不覺中攝取到其他食物。

2. 創造有趣的食物形狀：利用模具將食物製作成有趣的形狀，吸引孩子的注意力，增加他們對食物的興趣。

3. 共同參與：讓孩子參與到食物的準備過程中，例如一起選擇食材、洗菜、攪拌等，這樣可以提高他們對食物的好奇心和接受度。

4. 正面鼓勵：在孩子嘗試新食物時，給予正面的鼓勵和讚美，讓他們感受到嘗試新食物的樂趣。

5. 耐心等待：有時候孩子對新食物的接受需要時間，不要強迫他們吃，耐心地等待他們的適應。

最後，若您對孩子的飲食或過敏問題有任何疑慮，建議您諮詢小兒科醫師或過敏專科醫師，以獲得更專業的建議和指導。
希望這些資訊能幫助您更好地照顧孩子的健康！