寶寶蛋類過敏：該如何調整飲食?-兒科

食物過敏？

醫生您好～請問我家寶寶在5～6個月時是蛋黃過敏長尋麻疹，9個月大時再試變成過敏噴泉式大吐，當時有看醫生，醫生建議隔一個禮拜再給1/3蛋黃試一樣吐的更嚴重加拉肚子，現在已經一歲又21天，連兩天給了拇指頭大小的煎蛋，都發生少許5顆左右的尋麻疹，但大約兩個小時會消，請問這樣要先暫停試還是持續再給蛋呢？請問持續給蛋會讓身體累積過敏源爆發的更嚴重嗎！
以上謝謝醫生耐心讀完我的問題也謝謝醫生回答.

小黑，30~39歲女性，詢問日期：2022/03/28

裴仁生醫師回覆-兒科

醫事人員經歷：衛生福利部桃園醫院兒科主治醫師

Hi：

您好，

1. 一歲前食物過敏的原因：牛奶, 蛋白, 花生, 海鮮...

2. 大多牛奶與蛋白的過敏，一歲以後會緩解；但是花生與海鮮的過敏，容易持續至成人。
3. 蛋黃比蛋白過敏少，如果確認一歲前有蛋黃過敏，超過周歲了，可以很少量的蛋黃再度嘗試；如仍是過敏，建議經過3個月之後，仍以很少量的蛋黃嘗試。
4. 如反覆嘗試多次很少量蛋黃，每次都嚴重過敏(機率極低)，則可以放棄蛋黃；隔了多年再考慮嘗試少量看看！

衛生福利部桃園醫院
兒科主治醫師裴仁生謹上

回覆日期：2022/03/28
資料來源：台灣e院 - 食物過敏

彙整補充說明

寶寶的蛋類過敏問題確實需要謹慎處理，尤其是當寶寶在過去的嘗試中出現了明顯的過敏反應，如尋麻疹和嘔吐。
根據您提供的情況，寶寶在5至6個月時已經對蛋黃過敏，並且在9個月時再次嘗試後出現了更嚴重的反應，這表明寶寶的免疫系統對蛋類的反應相當敏感。

首先，對於寶寶的飲食調整，建議您暫時停止給予蛋類，特別是蛋黃。
儘管寶寶已經超過一歲，這並不意味著過敏會自動消失。
根據醫學研究，許多嬰幼兒在一歲後對某些食物的過敏反應可能會減輕，但這並不適用於所有情況。
特別是對於蛋類過敏，持續給予可能會導致更嚴重的過敏反應，甚至可能引發過敏性休克等危險情況。

在這種情況下，建議您遵循以下幾點：
1. 暫停蛋類攝取：由於寶寶在嘗試蛋類後出現了尋麻疹，這是一個明確的過敏反應。
建議您暫時完全停止給予任何形式的蛋類，並觀察寶寶的狀況。

2. 尋求專業意見：建議您帶寶寶去看過敏專科醫生，進行過敏原檢測，以確認具體的過敏源。
這樣可以更清楚地了解寶寶的過敏情況，並制定相應的飲食計劃。

3. 逐步引入新食物：在未來嘗試引入蛋類時，應該遵循「少量試吃」的原則，並在醫生的指導下進行。
可以考慮在寶寶的飲食中逐步引入其他蛋白質來源，如豆腐、魚肉等，這些食物通常不會引起過敏。

4. 注意其他過敏源：除了蛋類，還需注意其他可能的過敏源，如牛奶、堅果等，這些食物也可能引發過敏反應。
建議在引入新食物時，每次只引入一種，並觀察寶寶的反應。

5. 保持良好的飲食習慣：確保寶寶的飲食均衡，攝取足夠的營養素，包括蛋白質、維生素和礦物質。
可以考慮使用其他非過敏源的食物來補充營養，如豆類、魚類、瘦肉等。

最後，對於寶寶的過敏情況，持續的監測和適當的飲食調整是非常重要的。
隨著寶寶的成長，免疫系統可能會發生變化，過敏情況也可能會改善，但這需要時間和耐心。
希望以上建議能對您有所幫助，並祝您的寶寶健康成長！