如何治療和預防急性胃竇炎？素食者的營養需求需要注意什麼？-外科

彙整補充說明

您好，慧娟！針對您的問題，我將逐一回答並提供相關的醫學知識。

首先，急性胃竇炎（Acute Gastritis）是一種胃黏膜的急性發炎，常見的原因包括幽門螺旋桿菌感染、過度飲酒、長期使用非類固醇消炎藥（NSAIDs）、以及飲食不當等。
對於急性胃竇炎的治療，通常不需要長期服用藥物。
醫生可能會開立一些抗酸劑或抑制胃酸分泌的藥物（如PPI），這些藥物的使用時間通常是幾週到幾個月，視乎病情的改善情況而定。
若病情得到控制，通常不需要長期依賴藥物。

至於手術治療，急性胃竇炎一般不需要手術。
手術通常是針對一些併發症，如胃潰瘍或出血等情況，而這些情況在適當的藥物治療下是可以避免的。
因此，您不必過於擔心手術的問題。

在飲食方面，急性胃竇炎患者應該注意以下幾點：
1. 避免刺激性食物：如辛辣、酸性、油炸、過鹹或過甜的食物，這些都可能加重胃部不適。

2. 少量多餐：這是指將每日的食物攝取分成多餐進食，避免一次進食過多，減少胃部負擔。
建議每餐吃到七分飽，並在餐間可以適量進食健康的小點心。

3. 選擇易消化的食物：如米粥、蒸熟的蔬菜、豆腐等，這些食物相對容易消化，對胃的刺激較小。

4. 保持良好的飲食習慣：定時進食，細嚼慢嚥，避免暴飲暴食，這樣可以減少胃部的負擔。

對於素食者來說，營養均衡是非常重要的。
素食者需要特別注意以下幾個方面的營養攝取：
1. 蛋白質：可以透過豆類、堅果、種子、全穀類等食物來獲取足夠的蛋白質。

2. 維生素B12：這是素食者常常缺乏的營養素，因為它主要存在於動物性食物中。
建議考慮補充維生素B12的營養補充劑。

3. 鐵質：植物性食物中的鐵質吸收率較低，因此可以選擇富含維生素C的食物（如柑橘類水果）來幫助鐵質吸收。

4. 鈣質：可以透過豆腐、深綠色蔬菜、杏仁等食物來補充鈣質，必要時也可考慮鈣補充劑。

5. Omega-3脂肪酸：可以透過亞麻籽、核桃等食物來獲取，這對於心血管健康非常重要。

總結來說，急性胃竇炎的治療主要依賴於藥物和飲食調整，手術並不常見。
作為素食者，您只需注意飲食的均衡，確保攝取足夠的營養素，並遵循醫生的建議，這樣就能有效地管理您的健康狀況。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您早日康復！