您好，我是來自臺北的慧娟。不久前，我接受了腹腔鏡手術及胃鏡檢查。醫生告知我患上了子宮&<a href="https：//adoctor.tw/article/20869">#20869</a>;膜異位及急性胃竇炎。請問患此疾，在飲食上須注意什&<a href="https：//adoctor.tw/article/40637">#40637</a>;？我是素食者，這是否會影響營養方

素食者如何調整飲食因應子宮膜異位與急性胃竇炎？-營養教室

子宮内膜異位及急性胃竇炎飲食？

您好，

我是來自臺北的慧娟。不久前，我接受了腹腔鏡手術及胃鏡檢查。醫生告知我患上了子宮内膜異位及急性胃竇炎。請問患此疾，在飲食上須注意什麽？我是素食者，這是否會影響營養方面的均衡呢？

謝謝。

慧娟，20~29歲女性，詢問日期：2010/12/22

黃玉如醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院健康管理暨癌症篩檢中心主任

慧娟您好
如果您胃竇炎正在發作時建議妳應先禁食1~2天讓胃休息後慢慢的從清流質飲食然後改為軟質飲食亦消化食物為主
1、平常應避免長期攝入粗糙、刺激性食物、太鹹、太辣、油炸的食物、盡量少喝過熱的湯品飲料、不菸不酒
2.不可暴飲暴食是必要的
2.服用藥物食建議你要先跟醫師討論過避免使用對胃刺激性強的藥物
3.心情保持愉快
4.吃飯要細嚼慢嚥
以上只要稍微注意一下就算為素食者應該不致於營養均衡
以上回答謝謝
彰化醫院關心祝您健康平安

回覆日期：2010/12/22
資料來源：台灣e院 - 子宮内膜異位及急性胃竇炎飲食

彙整補充說明

您好，慧娟！首先，對於您所面臨的子宮膜異位與急性胃竇炎的情況，我深感關心。
這兩種疾病在飲食上確實需要特別注意，尤其是您是素食者，這會影響到您的營養攝取與均衡。

子宮膜異位的飲食建議
子宮膜異位症（Endometriosis）是一種常見的婦科疾病，可能會導致疼痛和不孕。
對於飲食的調整，建議您可以考慮以下幾點：
1. 增加抗炎食物：選擇富含Omega-3脂肪酸的食物，如亞麻籽、奇亞籽和核桃，這些食物有助於減少體內的炎症反應。

2. 多吃纖維素：高纖維的食物如全穀類、豆類、蔬菜和水果，有助於腸道健康，並可能減少雌激素的水平，對於子宮膜異位的症狀有所幫助。

3. 避免刺激性食物：如辛辣、油炸、過鹹或過甜的食物，這些食物可能會加重腹部不適。

4. 保持均衡的營養：確保攝取足夠的維生素和礦物質，特別是維生素B群、維生素D、鐵和鈣等，這些對於女性健康非常重要。

急性胃竇炎的飲食建議
急性胃竇炎（Acute Gastritis）則是胃部的炎症，通常需要避免對胃部有刺激的食物。
以下是一些飲食上的建議：
1. 清淡飲食：在急性發作期間，建議從清流質飲食開始，逐漸過渡到軟質食物，如稀飯、蒸蛋、豆腐等，這些食物容易消化且不會刺激胃部。

2. 避免刺激性食物：如咖啡、酒精、辛辣食物、油炸食物等，這些都可能加重胃部不適。

3. 定時定量：保持三餐定時，避免暴飲暴食，並且細嚼慢嚥，這樣有助於減少胃的負擔。

4. 保持水分攝取：適量喝水，避免過熱的飲品。
牛奶對某些人來說可能會引起不適，建議您根據自身情況選擇。

營養均衡的考量
作為素食者，您在飲食上可能會面臨一些挑戰，但只要注意選擇多樣化的食物，仍然可以達到營養均衡。
建議您：
- 多樣化蛋白質來源：如豆類、豆腐、堅果和種子等，這些都是良好的植物性蛋白質來源。

- 補充維生素B12：這是素食者常常缺乏的營養素，可以考慮補充B12的營養補充品。

- 注意鐵的攝取：素食者可以通過綠葉蔬菜、豆類和全穀類來攝取鐵，但要注意與維生素C同時攝取，以提高吸收率。

最後，建議您在調整飲食的同時，定期與醫生或營養師進行諮詢，根據您的具體情況進行個別化的飲食計畫。
希望您能早日康復，保持健康！