油膩食物易引發腸胃不適,你可能需要注意這點-營養教室

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最近吃油膩就會拉肚子?


最近(其實有一年以上了)吃飯的時候菜色如果太油膩肚子就會怪怪的想大便,尤其是空腹的時候,而大便往往也是拉稀居多,而且都在5分鐘內見效,身體的反應相當快,可是以前不會這樣,以前肚子很餓的時候吃飯也不會有事,即便很油膩肚子也不會痛,是身體體質改變所以腸胃功能不一樣了嗎?



小史,30~39歲男性,詢問日期:2011/09/05

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!建議您至肝膽腸胃科門診檢查一下一般若是脂肪瀉,常見於肝膽胰臟問題以上由衛生署南投醫院 蔡秀雯營養師回覆

回覆日期:2011/09/05

彙整補充說明


根據您的描述,您在進食油膩食物後出現腸胃不適的情況,這可能與您的腸胃功能變化有關。
隨著年齡的增長或生活方式的改變,人體的消化系統可能會出現不同的反應。
油膩食物通常含有較高的脂肪,這些脂肪在消化過程中需要較多的消化酶來分解,若腸胃功能不如以往,可能會導致消化不良、腹瀉等症狀。

首先,油膩食物的消化需要膽汁的參與,膽汁是由肝臟製造並儲存在膽囊中,當我們進食時,膽囊會釋放膽汁來幫助消化脂肪。
如果您的膽囊或肝臟功能受到影響,可能會導致脂肪消化不良,進而引發腹瀉等問題。
此外,若腸道的蠕動速度過快,食物未能充分消化便被排出體外,也會造成大便稀軟的情況。

您提到的「肚子怪怪的想大便」和「拉稀」的情況,可能是腸道對油膩食物的過敏反應或是腸躁症的表現。
腸躁症是一種功能性腸道疾病,常見症狀包括腹痛、腹脹、腹瀉或便秘等,這些症狀可能會因為飲食、壓力或其他因素而加重。

另外,您提到的「以前不會這樣」可能與您的飲食習慣、生活壓力、年齡或健康狀況的變化有關。
隨著年齡增長,身體的代謝率和消化能力可能會下降,這使得某些食物的消化變得更加困難。

為了改善這種情況,建議您可以考慮以下幾點:
1. 飲食調整:儘量減少油膩食物的攝取,選擇清淡、易消化的食物,如蒸煮的蔬菜、瘦肉、魚類等。
增加纖維素的攝取有助於腸道健康。

2. 少量多餐:避免一次性攝取過多食物,尤其是油膩食物,改為少量多餐,讓腸胃有更多時間消化。

3. 保持水分:多喝水,保持身體的水分平衡,有助於消化和排便。

4. 運動:適度的運動可以促進腸道蠕動,改善消化功能。

5. 就醫檢查:如果症狀持續或加重,建議您尋求專業醫師的幫助,進行必要的檢查,如糞便檢查或內視鏡檢查,以排除其他潛在的健康問題。

總之,腸胃不適的情況不容忽視,及早尋求醫療建議可以幫助您找到合適的解決方案,改善生活品質。
希望您能早日恢復健康!

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