胃潰瘍疑慮？營養師教你飲食調節法-營養教室

彙整補充說明

當懷疑自己可能有胃潰瘍時，飲食調整是非常重要的一環。
胃潰瘍是一種消化性潰瘍，通常是由於胃酸過多、幽門螺旋桿菌感染、長期使用某些藥物（如非類固醇抗炎藥）或不良的生活習慣所引起的。
調整飲食不僅能減輕症狀，還能促進胃黏膜的癒合。
以下是一些飲食調整的建議：
1. 少量多餐：建議每天進食五到六餐，避免一次吃得過飽。
這樣可以減少胃部的負擔，降低胃酸的分泌，減少對潰瘍的刺激。

2. 選擇易消化的食物：應選擇質地細緻、易於消化的食物，如米粥、蒸蛋、熟透的蔬菜等。
避免生冷、硬的食物，因為這些食物可能會刺激胃黏膜，導致不適。

3. 避免刺激性食物：應避免辛辣、酸性、油炸、醃製及過於油膩的食物，這些食物會刺激胃酸分泌，可能加重潰瘍的症狀。
此外，咖啡、茶、碳酸飲料及酒精也應該避免，因為這些飲品可能會刺激胃壁。

4. 適當的烹調方式：建議採用蒸、煮、燉等方式烹調食物，避免油炸和烤製，這樣可以減少油脂的攝取，降低對胃的刺激。

5. 餐前喝湯：在進餐前喝一些清湯，可以幫助潤滑胃部，減少食物進入胃部時的刺激感。

6. 保持良好的飲食習慣：定時進食，避免暴飲暴食，進食時應慢慢咀嚼，保持輕鬆的心情，這有助於消化。

7. 注意水分攝取：保持適量的水分攝取，但避免在餐中大量飲水，以免稀釋胃酸，影響消化。

8. 監測症狀：如果在調整飲食後，症狀仍然持續或加重，建議儘快就醫，進行專業的檢查和治療。

9. 藥物治療：如有需要，應遵循醫師的指示，按時服用制酸劑或其他治療藥物，這對於減輕胃酸的分泌和促進潰瘍癒合是非常重要的。

總之，當懷疑自己有胃潰瘍時，飲食調整是非常重要的，應選擇溫和、易消化的食物，並避免刺激性食物。
同時，保持良好的生活習慣，定期就醫檢查，才能有效地管理和改善胃潰瘍的情況。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日康復！