減肥禁忌水果清單-營養教室

請問減肥時有什麼水果是不能吃的?？

醫師您好：
我想請問醫師，對於減肥的人有什麼水果是最好不要吃的呢?
因為最近自己有買了許多的加州蜜李來當作一天要吃的水果
主要還是因為自己偏愛吃又甜又酸的水果
可是自己知道這類含糖很高的水果似乎熱量都很高
所以比較好奇有那些水果是減肥的人應該要忌食的?

謝謝!

Zone，20~29歲男性，詢問日期：2013/07/26

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Dear Zone：

您好！

減肥的人任何水果都可以吃，只是吃的份量需控制。

通常我對於減肥者每日的水果量約設計2份，1份的水果量約棒球大小， 4個1斤重的加州李，1個即為1份的水果。

減肥者每日仍需攝取奶類、全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類以及油脂堅果種子類等六大類食物，而每大類食物最好也能多樣化，因為即使同一大類食物，營養素仍不盡相同，特別是水果類仍有許多目前尚未被發現對人體有益的可貴植物素，所以經常變換種類，可達截長補短之效。

祝健康、愉快！

衛生福利部桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2013/07/26
資料來源：台灣e院 - 請問減肥時有什麼水果是不能吃的?

彙整補充說明

您好！關於減肥期間應該避免的水果，首先要了解的是，水果本身是健康的食物，富含維生素、礦物質和纖維，對身體有許多好處。
然而，某些水果的糖分和熱量較高，若在減肥期間過量攝取，可能會影響減重效果。
以下是一些建議您在減肥期間適量或避免的水果：
1. 香蕉：雖然香蕉富含鉀和纖維，但其糖分和熱量相對較高。
每根中型香蕉約含有105卡路里，對於正在控制熱量的人來說，應該適量食用。

2. 葡萄：葡萄的糖分含量也相對較高，每100克的葡萄約含有69卡路里，且容易讓人不知不覺地吃過量，建議減肥期間要控制攝取量。

3. 榴槤：榴槤被稱為“水果之王”，其熱量極高，每100克約含147卡路里，且脂肪含量也不低，對於減肥者來說應該避免。

4. 椰子：椰子雖然富含健康脂肪，但其熱量也相當高，每100克的椰子肉約含354卡路里，對於減肥者來說，應該謹慎食用。

5. 乾果類：如葡萄乾、無花果乾等，雖然營養豐富，但因為水分被去除，糖分濃縮，熱量相對較高，應避免過量攝取。

6. 甜瓜類：如哈密瓜、蜜瓜等，雖然水分含量高，但其糖分也不容小覷，建議適量食用。

7. 加州蜜李：這類水果雖然美味，但其糖分和熱量也相對較高，建議在減肥期間適量食用，並搭配其他低糖水果。

在選擇水果時，建議您可以選擇一些低糖、高纖維的水果，例如：
- 莓果類（如草莓、藍莓、覆盆子）：這些水果糖分較低，且富含抗氧化劑和纖維。

- 柚子：低熱量且富含維生素C，有助於促進新陳代謝。

- 蘋果：富含纖維，能增加飽足感，且熱量相對較低。

- 奇異果：含有豐富的維生素C和纖維，熱量也相對較低。

最後，減肥的關鍵在於整體的飲食均衡和熱量控制，而不僅僅是單一食物的選擇。
建議您在減肥過程中，除了注意水果的選擇外，還要搭配均衡的飲食和適量的運動，這樣才能達到更好的減重效果。
若有需要，建議您諮詢專業的營養師，根據您的個人狀況制定合適的飲食計畫。
祝您減肥成功，健康常在！