花生對糖尿病患者血糖影響?營養師解析-營養教室

分享到:

關於糖尿病?


蔡營養師你好:不好意思又麻煩妳,我用血糖機每天驗3-4次也飲食控制加減肥目前84公斤(原本102公斤),偶爾1-2次飯後140-150.今天早上量血糖115(空腹17小時)比昨晚飯後107還高,我有發現好像空腹超過12小時會比空腹8-12小時還高一點,飲食之前一樣沒有改變只有這2天吃花生,請教蔡營養師有可能吃花生關係??以下近10日驗血糖指數.5號(早餐前92午餐後(60分)135.(120分)晚餐後98)…6號(早餐前91早餐後114晚餐後100)…7號(早餐前92午餐後130晚餐前95晚餐後107)…8號(早餐前94早餐後105晚餐後123)….9號(早餐前96早餐後116午餐後107晚餐後126)…10號(早餐前91午餐後99晚餐後101)..11號(早餐前88午餐後104晚餐後105)….12號(早餐前78早餐後91午餐後124晚餐後82)..13號(早餐前91午餐後128晚餐後107)….14號(早餐前115)以上早餐前空腹超過12小時餐後2小時PS:本身有高血壓.高血脂肪症.尿蛋白.B肝第5級脂肪肝感謝蔡營養師抽空回答



大胖,40~49歲男性,詢問日期:2014/11/14

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


血糖受到很多因素影響,花生吃多,也可能是影響血糖的原因,但是還要注意身體狀況,例如睡眠情況,有沒有感冒,其他的感染都有可能影響。
建議您暫停花生攝取再追蹤血糖情況做比較。



回覆日期:2014/11/14

彙整補充說明


花生對糖尿病患者的血糖影響是一個值得關注的話題。
首先,花生是一種富含健康脂肪、蛋白質和纖維的食物,這些成分對於糖尿病患者來說是相對有益的。
由於花生的升糖指數(GI)較低,這意味著它對血糖的影響相對較小,能夠幫助穩定血糖水平。
然而,這並不代表糖尿病患者可以隨意大量食用花生,因為每個人的身體反應不同,且攝取過量仍可能導致血糖上升。

在您的情況中,您提到在過去兩天內增加了花生的攝取,並且觀察到空腹血糖的變化。
這可能與多種因素有關,包括飲食的整體組合、運動量、壓力水平以及睡眠質量等。
特別是您提到的空腹時間,超過12小時的空腹可能會導致身體的代謝狀態改變,進而影響血糖水平。
這是因為在長時間不進食的情況下,身體可能會釋放更多的糖原來維持血糖,導致空腹血糖上升。

此外,您提到的血糖數據顯示,您的血糖在不同時間點有一定的波動,這是正常的生理現象。
餐後血糖的波動可能受到多種因素影響,包括餐前的血糖水平、所攝取食物的種類和數量、以及身體的胰島素敏感性等。
花生的攝取雖然相對安全,但如果您在其他餐次中攝取了高碳水化合物的食物,可能會影響整體的血糖控制。

建議您在接下來的幾天內,暫時減少花生的攝取,並觀察血糖的變化。
這樣可以幫助您更清楚地了解花生是否對您的血糖有顯著影響。
同時,保持均衡的飲食,確保攝取足夠的纖維、蛋白質和健康脂肪,並注意碳水化合物的來源和攝取量,這對於糖尿病患者來說是非常重要的。

最後,因為您有高血壓、高血脂、尿蛋白及脂肪肝等健康問題,建議您在飲食上更加謹慎,並定期與醫療專業人員進行溝通,調整飲食計畫和健康管理策略,以達到最佳的健康狀態。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康平安!

類似症狀問題與醫師回覆

甲狀腺低下:FREE T4及TSH檢驗結果分析與治療建議?


蕭主任您好,感謝您在本人上一篇提問中的詳細解答,但對於最近幾天的檢驗結果, FREE T4:0.85(參考值為0.71-1.85)、TSH:52.913(參考值為0.55-4.78),是否代表甲狀腺功能又更低下了呢???或這是在改善的過程之...


蕭永薰 醫師回覆-內科
JJ先生閣下:1. Free T4 0.85μg/dl(0.71~1.85μg/dl),TSH:52.913(參考值為0.55-4.78μIU/ml)的數據顯示甲狀腺功能低下的傾向;是不是更嚴重或是有所改善,必須看病人臨床的症狀與表現。切記...

甲狀腺低下:FREE T4及TSH檢驗結果分析與治療建議-點我查看詳細內容


感冒和藥物可能影響肝指數嗎?——關於SGOT、DGOT和ALP的問題?


醫生您好,昨天至醫院抽血檢查,發現下列肝臟相關指數有升高SGOT: 20 (參考值為5-34)DGOT: 39 (參考值為5-40)ALP(鹼性磷酸酵素):150 (參考值為38-126)三項數值皆有升高,SGOT和SGTP還在正常範圍內,...


陳詩典 醫師回覆-肝膽腸胃科
可至腸胃科門診進一步確認

感冒和藥物可能影響肝指數嗎?——關於SGOT、DGOT和ALP的問題-點我查看詳細內容


花生對膽固醇過高者有何影響?——李醫師分享內科建議?


李醫師您好請問吃花生對膽固醇過高的人是否會有不良的影響


李惠雄 醫師回覆-內科
吃花生對膽固醇過高的人不會有不良的影響。

花生對膽固醇過高者有何影響?——李醫師分享內科建議-點我查看詳細內容


糖尿病飲食禁忌:哪些食物應避免??


蕭醫師您好:知道您對糖尿病頗有研究.想請教您:我父親日前驗出有糖尿病.是否有”糖分”的東西都不宜攝取呢?澱粉含量很高的東西{例如饅頭}是否也不宜?您可否告訴我有哪個網站可以知道{可以吃和不能吃的}詳盡的資料?謝謝您!


蕭永薰 醫師回覆-內科
Dear sasa 小姐你好:回覆您的問題。不少人以為糖尿病患者不應吃米飯、麵包等碳水化合物食物,其實這是不對的。糖尿病的控制最重要的在於均衡的飲食以及體重的控制,患者應攝取適量的碳水化合物,例如主食可選擇全麥麵包或是白飯,但應儘量避免吃炒...

糖尿病飲食禁忌:哪些食物應避免?-點我查看詳細內容


相關常見問題