升學壓力下的暴食與體重增加：營養師教你如何調整飲食習慣-營養教室

飲食習慣？

營養師你好，最近正逢升學壓力，總會忍不住一直吃一直吃，直到肚子很哺舒服才停下來，然後吐，半年胖了3公斤，讓我變得很沒自信。我以前很愛運動，身材也不差，現在這樣的改變，讓我不想動，動起來就覺得累...

tar，10~19歲女性，詢問日期：2017/02/10

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好!
飲食的攝取，除了需要攝取營養素之外，另外一個飲食的重要因素是滿足心裡。
故您目前的問題是，食物滿足您心裡的需求大於生理的需求。
減重的問題很簡單是因為不吃就會瘦，減重的問題很困難是因為忍不住。
如果飲食失控導因是因為功課壓力，那麼減重成功的關鍵是如何調整壓力。
第一步要先安排疏壓的活動。可以是跑步.可以是看電影，可以是爬山，可以是按摩，每天至少是30分鐘。只要能堅持這一點，減重就成功一半了。
第二開始重新整理生活作習，包括生活作習時間安排，三餐進食時間，喝水時間，睡眠時間等。
第三三餐進食要定時，餐間一定要吃水果，每餐一定要吃一整碗以上綠色青菜，每餐一定要吃一碗飯。
第四其他時間想吃東西，請先喝完一瓶600cc開水。
第五每日早上秤體重，必且記錄下來。

如果已經執行以上還是沒辦法控制體重，那麼建議您至醫院尋求專業醫失及營養師的幫助。
祝您健康快樂平安事事順心
以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆。

回覆日期：2017/02/10
資料來源：台灣e院 - 飲食習慣

彙整補充說明

在升學壓力下，許多人會面臨情緒與飲食習慣的挑戰，這種情況在青少年中尤為常見。
您提到的暴食行為，通常是因為情緒壓力、焦慮或其他心理因素所引起的。
這種情況不僅影響身體健康，還會對心理狀態造成負面影響，進而形成一個惡性循環。
以下是一些建議，幫助您調整飲食習慣，並改善目前的狀況。

首先，了解暴食的根本原因是非常重要的。
升學壓力可能讓您感到焦慮，進而尋求食物來獲得短暫的安慰。
這種行為雖然能在短期內緩解壓力，但長期下去會導致體重增加和自信心下降。
因此，尋找其他的壓力釋放方式是關鍵。
您可以考慮運動、冥想、瑜伽或其他興趣活動，這些都能有效減輕壓力並改善心情。

其次，建立規律的飲食習慣是非常重要的。
建議您每天定時進餐，避免因為忙碌而跳過餐食，這樣容易導致後來的暴食。
每餐應包含足夠的蛋白質、纖維和健康脂肪，這樣能增加飽足感，減少隨意進食的機會。
建議您在三餐之間加入健康的小點心，例如水果、堅果或低脂酸奶，這樣可以避免過度飢餓而導致的暴食。

再者，保持水分攝取也很重要。
很多時候，我們會將口渴誤認為飢餓，因此建議您在感到想吃東西之前，先喝一杯水，看看是否還有飢餓感。
這樣不僅能幫助控制食慾，還能促進新陳代謝。

此外，記錄飲食日記也是一個有效的方法。
透過記錄每天的飲食，您可以更清楚地了解自己的飲食習慣，並找出可能的問題所在。
這樣的方式能幫助您意識到何時、何因而進食，進而調整不良習慣。

最後，若以上方法仍無法改善您的情況，建議您尋求專業的幫助。
與營養師或心理醫生進行諮詢，能夠獲得更具體的建議和支持。
他們可以幫助您制定個性化的飲食計劃，並提供心理上的支持，幫助您克服目前的困境。

總之，面對升學壓力，調整飲食習慣和尋找健康的壓力釋放方式是非常重要的。
希望您能夠逐步改善目前的狀況，重拾自信，並保持健康的生活方式。
祝您在學業上順利，也希望您能找到適合自己的解壓方法，讓生活更加充實與快樂。

- 內容僅供參考無法取代醫師診斷 -

參考資料：

衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #29303
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #95961
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #125807
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #123796
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #113133

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