家醫科問題：調整飲食與水分攝取量的建議-家醫科

吃太鹹、太乾或太油食物會喝很多水？

醫師您好，我BMI24.9，每天都會喝達到身體所需的水量(體重×30毫升)
早餐在吃某家店的蔥抓餅(很乾)時總會灌至少600cc的水，喉嚨還會很乾，但朋友吃搭配奶茶就沒事；吃其他店的則不會。
吃湯包搭配液體醬油時會覺得牙齒痛(之前蛀牙的部分已補上)，吃膏狀的醬油則不會。
燴飯內的肉更改調配方法(增加更多調味料，並且之後小油炸)後，確實變好吃了，但我吃該物後都需要灌水。
先前吃某速食店的套餐會覺得小甜，最近吃完覺得更甜了些，且飯後半小時吃香蕉犯頭暈。
另外醒著的時間基本上2~3小時沒喝水就會覺得不對勁，請問有什麼建議嗎？謝謝！

小梅，20~29歲女性，詢問日期：2017/12/17

葉倩妤醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部樂生療養院家醫科主治醫師、漢生防治科主任

您好，
有關您提及的問題，建議您儘快到新陳代謝科診治，謝謝妳的提問！祝你早日康復！

回覆日期：2017/12/17
資料來源：台灣e院 - 吃太鹹、太乾或太油食物會喝很多水

彙整補充說明

您好！根據您提供的資訊，您的情況涉及飲食習慣、水分攝取及身體反應等多方面的問題。
以下是針對您的情況的一些建議與補充說明。

首先，您提到的BMI為24.9，這表示您的體重在正常範圍的上限，維持健康的體重是非常重要的。
關於水分攝取，您提到每天都能達到體重×30毫升的水量，這是相對合理的水分攝取量。
然而，您在吃某些食物時需要大量喝水，這可能與食物的水分含量、鹽分及調味料的使用有關。

例如，蔥抓餅的乾燥特性可能使您在食用時感到口渴，這是因為這類食物的水分含量較低，且可能含有較高的鹽分，導致您需要額外補充水分。
相對而言，搭配奶茶的朋友可能因為奶茶中的液體成分及糖分，能夠更好地滿足口渴感。
建議您在選擇食物時，可以考慮選擇水分含量較高的食物，如湯品或新鮮水果，這樣可以幫助您減少對水分的需求。

關於您提到的牙齒痛，這可能與液體醬油的酸鹼值或鹽分有關，液體醬油中可能含有較高的鈉，對於牙齒敏感的人來說，可能會引起不適。
建議您可以選擇低鈉或膏狀的醬油，這樣不僅能減少對牙齒的刺激，也能降低鈉的攝取量。

至於您提到的燴飯，增加調味料後的美味感是正常的，但如果食用後仍需大量喝水，可能是因為調味料中含有較高的鈉或其他調味成分，這會導致口渴。
建議您在調味時可以適量減少鹽分的使用，並選擇天然的香料來增添風味。

您提到的飯後頭暈，這可能與餐後血糖波動有關。
當您攝取較多的碳水化合物（如速食套餐或香蕉）時，血糖可能會迅速上升，隨後又快速下降，導致頭暈的感覺。
建議您在飲食中增加蛋白質和纖維素的攝取，這樣可以幫助穩定血糖水平，減少餐後不適。

最後，您提到的每2~3小時未喝水就感到不適，這可能是因為您的身體對水分的需求較高，或是您在活動過程中流失了較多的水分。
建議您可以嘗試定時喝水，無論是否感到口渴，這樣可以幫助維持身體的水分平衡。

總結來說，建議您注意飲食中的水分及鹽分攝取，選擇水分含量較高的食物，並適量調整調味料的使用。
同時，保持規律的水分攝取習慣，並觀察身體的反應，如有持續不適，建議尋求醫療專業的意見。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！