如何制定適合BMI和體脂率的健康飲食計劃?-營養教室

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體重 體脂肪?


醫生你好 我157/55 BMI22.3 體脂29.6 請問這樣我想減重 那麼我1天攝取的熱量應該多少呢?
碳水/蛋白質/脂肪的比例該怎麼配呢?



Qq,20~29歲女性,詢問日期:2020/07/14

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好Qq:您的體重目前剛好是在您理想體重的範圍內,也就是說您的體重是符合健康狀態的體重,不建議再減少體重。
您的攝取熱量應該要評估您目前的活動量來調整,如果您是一般的輕度活動如辦公室活動,那麼建議您應該一日攝取約1600卡,三大營養素比例約為蛋白質15% 脂肪30% 醣類55%,體脂肪要看各量測儀器的測量標準,一般建議30歲以下低於30是標準的。
如果您對身形不滿意,建議可以加強局部的運動來雕塑身形,例如增加腹部的鍛鍊,腰部的運動來增加肌肉,減少脂肪囤積。
以上由衛生福利部南投醫院營養室 蔡秀雯營養師回覆祝您平安健康

回覆日期:2020/07/14

彙整補充說明


您好!根據您的身高157公分和體重55公斤,您的BMI為22.3,這個數值在正常範圍內,顯示您目前的體重是健康的。
然而,您提到的體脂率29.6%則略高於一般建議的標準(通常30歲以下女性的體脂率標準應低於30%),因此如果您希望改善體脂率,這是可以理解的。

首先,關於每日熱量攝取的建議,這通常取決於您的基礎代謝率(BMR)和活動量。
一般來說,對於一個157公分、55公斤的女性,基礎代謝率約在1200-1300卡路里之間。
如果您有輕度活動(如辦公室工作),則每日總熱量需求可能在1600卡路里左右。
若您希望減重,建議每日攝取熱量可減少約500卡路里,這樣每週可減少約0.5公斤的體重。
因此,您可以考慮將每日熱量攝取控制在1100-1300卡路里之間。

接下來是三大營養素的比例。
一般建議的比例為:
- 碳水化合物:45-65%
- 蛋白質:10-35%
- 脂肪:20-35%
針對您的情況,您可以考慮以下的比例:
- 碳水化合物:50%
- 蛋白質:25%
- 脂肪:25%
這樣的比例能夠幫助您在減少體脂的同時,保持肌肉量,並提供足夠的能量支持日常活動。

在飲食方面,建議您多攝取高纖維的食物,如全穀類、豆類、蔬菜和水果,這些食物不僅能提供必要的營養,還能增加飽足感,幫助控制熱量攝取。
選擇低GI(升糖指數)的碳水化合物,如糙米、全麥麵包等,這些食物能夠穩定血糖,減少飢餓感。

在蛋白質方面,建議選擇瘦肉、魚類、豆腐、豆類等,這些都是優質的蛋白質來源,有助於肌肉的維持與修復。
至於脂肪,建議選擇健康的脂肪來源,如橄欖油、堅果、魚油等,這些脂肪對心血管健康有益。

除了飲食,運動也是減少體脂的重要因素。
建議每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動(如快走、游泳、騎自行車等),並結合力量訓練,以增強肌肉量,提升基礎代謝率。

最後,保持良好的生活習慣,如充足的睡眠和減少壓力,對於減脂也是非常重要的。
希望這些建議能幫助您制定出適合自己的健康飲食計劃,達成您的健康目標!如有其他問題,歡迎隨時詢問。
祝您健康!

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