鼻咽癌治療期間的飲食注意事項與建議-營養教室

彙整補充說明

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鼻咽癌的治療過程中，尤其是在第四期進行化療和電療時，飲食的注意事項及建議非常重要，因為適當的飲食可以幫助患者維持體力、增強免疫力，並減輕治療過程中的副作用。
以下是一些關鍵的飲食建議：
1. 均衡飲食：患者應該攝取均衡的飲食，包括五穀根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、奶類及油脂類。
這樣可以確保攝取足夠的熱量、蛋白質及各種維生素和礦物質，這些都是身體抵抗力的重要來源。

2. 少量多餐：由於化療和電療可能導致噁心、嘔吐等不適，建議患者採取少量多餐的方式進食，避免空腹或過度飽脹。
可以選擇一些清淡、易消化的食物，如餅乾、土司等，這些食物能夠幫助減輕噁心感。

3. 避免刺激性食物：在治療期間，應避免辛辣、油炸、酸性強的食物，這些食物可能會刺激口腔及咽喉，導致不適。
特別是對於已經出現口腔潰瘍的患者，應避免粗糙或硬的食物，以免加重疼痛。

4. 保持水分攝取：由於放療可能導致口乾，建議患者多喝水，並可以選擇一些清涼的飲品，如淡茶、檸檬水等，這些都有助於保持口腔濕潤。

5. 口腔護理：在治療過程中，口腔問題可能會影響進食，因此應定期進行口腔護理。
可以使用無酒精的漱口水，並保持口腔清潔，以減少感染的風險。

6. 高蛋白飲食：由於化療和電療會消耗大量的能量，建議增加高蛋白食物的攝取，如魚、肉、豆腐、蛋等，這些食物有助於修復身體組織和增強免疫力。

7. 考慮營養補充品：在某些情況下，患者可能無法通過正常飲食攝取足夠的營養，這時可以考慮使用商業性均衡配方的營養補充品，這些產品通常含有高濃度的蛋白質和其他必需營養素。

8. 避免生食：在治療期間，應避免生食，因為生食可能帶來細菌感染的風險，這對於免疫力下降的患者來說是非常危險的。

9. 諮詢專業人士：每位患者的情況不同，因此在飲食方面的具體建議最好諮詢專業的營養師或醫生，根據個人的健康狀況和治療反應進行調整。

總之，鼻咽癌患者在治療期間的飲食應以均衡、清淡、易消化為主，並根據自身的感受及治療反應進行調整。
保持良好的飲食習慣不僅能幫助患者度過治療期，還能促進康復。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日康復！