藥物與維生素代謝：對身體的影響及適宜用量-營養教室

藥物與食品代謝？

我有個疑問想請教您,藥物是否一定會造成身體不可逆的損害(例如:肝.腎或是胃)的問題,所以要不能亂吃,有病才吃.更不能過量..要由專業藥師指導,那如果補充所謂的綜合維生素,也一樣會造成體內器官的損害貨負擔嗎?(以一般的計量脂溶性維生素無過量)
藥物與維生素代謝的路徑一樣嗎?
魚油含有DHA/EPA那魚肝油也有嗎?
我家有個弱視的小朋友..有人建議可以讓她使用葡萄籽跟DHA或許有幫助..?
懇請指導

COFFEE，20~29歲男性，詢問日期：2003/09/09

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好！藥物確實不能亂吃，需經醫師診治開立處方，藥師調劑後，較有保障。至於綜合維生素是指包含各種維生素而言，而維生素是營養素非藥物，其代謝路徑是不一樣的，但所有營養素攝取不足或過量均會造成身體失衡，而魚肝油主要是含有維生素A，至於是否另含DHA/EPA則可詳閱其說明，而DHA/EPA的主要功能是在降血脂、減少血栓或降血壓，而葡萄籽的功能主要為抗氧化作用。若真的要額外補充維生素的話，2至3天補充一顆魚肝油是無妨的，不過弱視的小朋友最好能配合眼科醫師的治療。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2003/09/09
資料來源：台灣e院 - 藥物與食品代謝

彙整補充說明

藥物與維生素的代謝對身體的影響確實是一個重要的議題。
首先，藥物的使用必須謹慎，因為不當使用或過量服用藥物可能會對身體造成不可逆的損害，尤其是肝臟、腎臟和胃腸道等器官。
這是因為藥物在體內的代謝過程中，可能會產生毒性代謝物，或是對器官造成直接的損害。
因此，藥物的使用應該在醫師的指導下進行，並且要遵循專業藥師的建議。

相對於藥物，維生素的補充通常被認為是相對安全的，尤其是在適當的劑量下。
維生素是人體必需的營養素，對於維持身體的正常功能至關重要。
然而，過量攝取某些維生素（特別是脂溶性維生素如維生素A、D、E和K）可能會導致毒性反應，對身體造成負擔。
因此，雖然維生素的補充一般不會像藥物那樣造成嚴重的損害，但仍需注意劑量的控制。

藥物與維生素的代謝路徑並不完全相同。
藥物通常需要經過肝臟的代謝，然後通過腎臟排出體外，而維生素的代謝則可能涉及不同的途徑。
例如，水溶性維生素（如維生素B群和維生素C）通常不會在體內儲存，過量的部分會隨尿液排出；而脂溶性維生素則可能在肝臟和脂肪組織中儲存，過量時可能會造成毒性。

關於魚油和魚肝油的問題，魚油主要含有DHA（多不飽和脂肪酸）和EPA（二十碳五烯酸），這些成分對心血管健康有益。
而魚肝油則是來自魚的肝臟，除了含有DHA和EPA外，還富含維生素A和D。
因此，魚肝油的補充需要特別謹慎，因為過量的維生素A可能會導致中毒。

至於您提到的弱視小朋友，DHA被認為對視力發展有一定的幫助，尤其是在嬰幼兒和兒童的發展階段。
葡萄籽提取物則具有抗氧化的特性，可能對眼睛健康有益，但具體效果仍需進一步的研究支持。
在考慮給小朋友補充這些成分之前，建議您諮詢專業的醫療人員，特別是眼科醫師，以獲得針對性的建議和治療方案。

總結來說，藥物的使用必須謹慎，並在專業指導下進行，而維生素的補充則需注意劑量，避免過量。
對於特定的健康問題，尤其是兒童的健康，應尋求專業醫療意見，以確保安全和有效的治療。