葉黃素攝取過量會有副作用嗎？衛生署規定每日攝取量不得超過5mg-營養教室

彙整補充說明

葉黃素（Lutein）是一種類胡蘿蔔素，主要存在於綠色蔬菜中，對於眼睛健康有著重要的保護作用。
它能夠過濾藍光，減少視網膜的損傷，並且有助於預防黃斑部病變等眼疾。
根據目前的研究，葉黃素的每日建議攝取量一般在6到10毫克之間，並且許多專家建議，從食物中攝取葉黃素是最安全和有效的方式。

關於葉黃素的攝取過量問題，根據衛生福利部的規定，膠囊或錠劑的葉黃素每日攝取上限為30毫克。
這意味著在正常情況下，適量攝取葉黃素不會對健康造成明顯的副作用。
然而，過量攝取任何營養素都有可能引發不良反應。
根據一些報告，過量的葉黃素可能會導致皮膚色素沉澱，這種情況在某些人身上會表現為皮膚或手掌出現黃疸的現象，但這並不是真正的黃疸，而是由於葉黃素的色素沉澱所引起的。

您提到的產品標示每顆膠囊含有18毫克的葉黃素，這超過了每日建議的攝取量。
如果您每天攝取這樣的劑量，長期下來可能會導致身體的負擔，尤其是肝臟的代謝功能可能會受到影響。
雖然目前尚未有明確的證據顯示葉黃素會對身體造成嚴重的毒性，但過量攝取的風險仍然存在。
因此，建議您遵循專業醫療人員的建議，並考慮減少攝取量。

衛生署之所以會對葉黃素的攝取量做出規定，主要是為了保護消費者的健康，避免因為過量攝取而引發的潛在健康問題。
這些規定是基於目前的科學研究和臨床經驗，旨在確保人們在使用營養補充品時能夠安全有效。

總結來說，葉黃素對眼睛健康有益，但過量攝取可能會帶來不良影響。
建議您在選擇葉黃素補充品時，仔細查看產品標示，並遵循每日建議的攝取量。
如果您有任何健康上的疑慮或不適，建議儘早諮詢醫療專業人員的意見，以獲得適合您個人健康狀況的建議。
保持均衡的飲食，從天然食物中獲取所需的營養素，通常是最安全和有效的方式。