葉黃素?
請問現市面上有在賣Lutein葉黃素,標示是吃眼睛的營養補充品,請問這膠曩吃多了,對身體會不會產生不良的副作用,又我發現衛生署有明文規定,每顆膠曩的葉黃素含量不可超過5mg,但我手頭上的這瓶葉黃素,標示每顆膠曩含量有18mg,這吃多了,會不會有不良影響,又衛生署為什會這樣規定
劉,40~49歲女性,詢問日期:2003/12/30
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!目前我並未接觸到Lutein這項產品,因此並不清楚其詳細的成分內容,我對於單一營養素補充劑使用建議是,除非有身體健康之特別需求,否則寧可使用綜合型的補充劑(如綜合維他命),因為營養素的過量與不足都會造成身體健康的危害,況且若能均衡攝取各類食物(並注意食物的多樣性),應是最好的養生之道。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆
回覆日期:2003/12/30
彙整補充說明
葉黃素(Lutein)是一種類胡蘿蔔素,主要存在於綠色蔬菜中,對於眼睛健康有著重要的保護作用。
它能夠過濾藍光,減少視網膜的損傷,並且有助於預防黃斑部病變等眼疾。
根據目前的研究,葉黃素的每日建議攝取量一般在6到10毫克之間,並且許多專家建議,從食物中攝取葉黃素是最安全和有效的方式。
關於葉黃素的攝取過量問題,根據衛生福利部的規定,膠囊或錠劑的葉黃素每日攝取上限為30毫克。
這意味著在正常情況下,適量攝取葉黃素不會對健康造成明顯的副作用。
然而,過量攝取任何營養素都有可能引發不良反應。
根據一些報告,過量的葉黃素可能會導致皮膚色素沉澱,這種情況在某些人身上會表現為皮膚或手掌出現黃疸的現象,但這並不是真正的黃疸,而是由於葉黃素的色素沉澱所引起的。
您提到的產品標示每顆膠囊含有18毫克的葉黃素,這超過了每日建議的攝取量。
如果您每天攝取這樣的劑量,長期下來可能會導致身體的負擔,尤其是肝臟的代謝功能可能會受到影響。
雖然目前尚未有明確的證據顯示葉黃素會對身體造成嚴重的毒性,但過量攝取的風險仍然存在。
因此,建議您遵循專業醫療人員的建議,並考慮減少攝取量。
衛生署之所以會對葉黃素的攝取量做出規定,主要是為了保護消費者的健康,避免因為過量攝取而引發的潛在健康問題。
這些規定是基於目前的科學研究和臨床經驗,旨在確保人們在使用營養補充品時能夠安全有效。
總結來說,葉黃素對眼睛健康有益,但過量攝取可能會帶來不良影響。
建議您在選擇葉黃素補充品時,仔細查看產品標示,並遵循每日建議的攝取量。
如果您有任何健康上的疑慮或不適,建議儘早諮詢醫療專業人員的意見,以獲得適合您個人健康狀況的建議。
保持均衡的飲食,從天然食物中獲取所需的營養素,通常是最安全和有效的方式。
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