未全熟豬肉引發胸悶、頭暈-肝膽腸胃科

吃到未全熟豬肉？

醫師您好，
01/20因為其他原因就診吃抗生素：諾快寧，以及其他藥物（副作用有暈眩、頭痛、心跳加快等）
01/21剛好吃到中心未熟的豬絞肉（全聯買的，大概四塊，一公分左右厚度，表面已焦但中心未熟）
之後沒有腹瀉，有胸悶、頭暈、疲倦（同時有吃藥01/20晚、01/21早晚）

因為之前吃過這個抗生素，也是差不多的副作用（只是本次多了胸悶），但又剛好有吃到偏生的肉，因此想請問
1.如果吃完抗生素跟藥物有疑慮，想要觀察是再拉長時間觀察多久為好？以及大概是停三天做檢查嗎？
2.如果有疑慮想做檢查，只要做糞便跟血液檢查一次就好，還是需要定期追蹤一陣子？

謝謝醫師的耐心回答

匿名，20~29歲女性，詢問日期：2024/01/22

陳詩典醫師回覆-肝膽腸胃科

醫事人員經歷：衛生福利部嘉義醫院消化內科主治醫師

應沒直接相關，可看到1週，再無症狀印可·

回覆日期：2024/01/22
資料來源：台灣e院 - 吃到未全熟豬肉

彙整補充說明

您好！根據您所描述的情況，您在服用抗生素後，吃到了未全熟的豬絞肉，隨後出現胸悶、頭暈和疲倦的症狀。
這些症狀可能與多種因素有關，包括藥物的副作用、飲食不當或其他潛在的健康問題。

首先，關於您提到的抗生素（諾快寧）及其他藥物的副作用，這些藥物確實可能引起暈眩、頭痛和心跳加快等不適感。
若您在服用這些藥物後出現新的症狀（如胸悶），建議您應該密切觀察這些症狀的變化。
一般來說，若症狀持續超過一週或有加重的情況，建議您儘快就醫進行評估。

至於您提到的未全熟豬肉，雖然您沒有出現腹瀉等明顯的食物中毒症狀，但仍然有可能因為食用未熟的豬肉而感染某些病原體，例如豬肉絞肉可能攜帶的弓形蟲或其他細菌（如沙門氏菌）。
這些感染可能會導致類似的症狀，包括胸悶和頭暈。
因此，若您在食用後出現這些症狀，建議您進一步檢查。

針對您的問題：
1. 觀察時間：如果您在服用抗生素後出現新的症狀，建議您至少觀察一週。
如果症狀持續或加重，應儘早就醫。
至於停藥後的檢查，通常建議在停藥後的三天內進行檢查，以便更準確地評估症狀是否與藥物有關。

2. 檢查項目：如果您有疑慮，建議進行糞便檢查和血液檢查。
糞便檢查可以幫助檢測是否有腸道感染，而血液檢查則可以評估您的整體健康狀況，包括是否有感染的跡象。
若檢查結果異常，醫生可能會建議進一步的檢查或定期追蹤。

最後，若您在觀察期間出現嚴重的胸悶、呼吸困難或其他危險信號（如心跳不規則、極度疲倦等），應立即就醫。
這些症狀可能需要緊急處理。
希望您能早日康復，若有任何疑問，隨時歡迎詢問！