維生素C能否降低尿酸？每日攝取量多少才合適？-家醫科

維生素C功效與用量問題？

我想問就是我有查到維他命c可以降低尿酸的水平是真的嗎？
因為我本身尿酸都有點偏高，想說買來試試，不知道有沒有用
平時的喝水量有增加一點，我目前如果在家裡我就喝比較多的水，不知道能不能幫助我的尿酸水平減少
我的尿酸8.3左右，目前每天吃500毫克的維生素c，怕吃到1000在搭配平時的飲食會超量，也怕會有結石
不知道有沒有功效

陳小姐，20~29歲女性，詢問日期：2024/10/21

林哲彬醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部臺東醫院成功分院家醫科主治醫師

您好：
的確是有研究證實服用維他命C可以降低尿酸和減少痛風，但一般會先建議飲食控制來減少普林的攝取，例如：減少食用肉類、海鮮及內臟、減少喝湯、減少喝飲料...等等。
另外，因為脫水也會造成尿酸數值升高，所以適當且足夠的水分攝取也會幫助身體尿酸數值降低。
以您的年紀來說，一天維他命C的攝取量上限為2000毫克，除非您特別大量攝取富含維他命C的蔬菜和水果，不然服用1000毫克的維他命C應該不會過量和造成結石。

回覆日期：2024/10/21
資料來源：台灣e院 - 維生素C功效與用量問題

彙整補充說明

維生素C（抗壞血酸）確實有研究顯示其對降低尿酸水平有一定的效果。
尿酸是體內嘌呤代謝的產物，當尿酸在血液中的濃度過高時，可能會導致痛風等健康問題。
維生素C的抗氧化特性可能有助於促進尿酸的排泄，從而降低血液中的尿酸濃度。

根據目前的研究，維生素C的每日建議攝取量為90毫克（男性）和75毫克（女性），但對於某些健康狀況，特別是高尿酸血症的患者，可能需要更高的劑量。
您目前每天攝取500毫克的維生素C，這個劑量在一般情況下是安全的，並且不太可能導致過量或結石的問題。
根據美國國家衛生研究院的資料，成人每日攝取維生素C的上限為2000毫克，因此1000毫克的攝取量仍在安全範圍內。

不過，除了補充維生素C，改善尿酸水平的另一個重要方面是飲食控制。
高普林食物（如內臟、紅肉、某些海鮮等）會增加尿酸的生成，因此建議減少這些食物的攝取。
此外，增加水分攝取也非常重要，因為充足的水分可以幫助腎臟排出多餘的尿酸。
一般建議每天攝取約2500毫升的水，這可以根據個人的體重和活動量進行調整。

在您的情況下，尿酸值為8.3，這確實偏高，建議您可以考慮以下幾點來進一步改善尿酸水平：
1. 飲食調整：減少高普林食物的攝取，增加低普林食物如水果、蔬菜和全穀類的比例。
特別是櫻桃、草莓等水果，已被研究證實對降低尿酸有幫助。

2. 增加水分攝取：如您所提到的，增加水的攝取量是非常有效的，建議每天至少喝2500毫升的水，這樣可以幫助尿酸的排出。

3. 定期運動：適度的運動可以幫助控制體重，並改善整體健康，這對於降低尿酸水平也有正面影響。

4. 定期檢查：持續監測尿酸水平，並與醫生保持聯繫，根據檢查結果調整飲食和生活方式。

5. 避免酒精和含糖飲料：這些飲品可能會增加尿酸的生成，建議儘量避免。

總之，維生素C對於降低尿酸有一定的幫助，但最有效的方式還是透過全面的飲食和生活方式調整來達成。
若有任何不適或疑慮，建議您諮詢專業醫療人員的意見。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！