維生素C功效與用量問題？
我想問就是我有查到維他命c可以降低尿酸的水平是真的嗎？
因為我本身尿酸都有點偏高，想說買來試試，不知道有沒有用平時的喝水量有增加一點，我目前如果在家裡我就喝比較多的水，不知道能不能幫助我的尿酸水平減少我的尿酸8.3左右，目前每天吃500毫克的維生素c，怕吃到1000在搭配平時的飲食會超量，也怕會有結石不知道有沒有功效
陳小姐，20~29歲女性，詢問日期：2024/10/21
林哲彬 醫師回覆-家醫科
您好：的確是有研究證實服用維他命C可以降低尿酸和減少痛風，但一般會先建議飲食控制來減少普林的攝取，例如：減少食用肉類、海鮮及內臟、減少喝湯、減少喝飲料...等等。
另外，因為脫水也會造成尿酸數值升高，所以適當且足夠的水分攝取也會幫助身體尿酸數值降低。
以您的年紀來說，一天維他命C的攝取量上限為2000毫克，除非您特別大量攝取富含維他命C的蔬菜和水果，不然服用1000毫克的維他命C應該不會過量和造成結石。
回覆日期：2024/10/21
彙整補充說明
維生素C對於降低尿酸的效果在近年的研究中獲得了一定的支持。
維生素C被認為能夠促進尿酸的排泄，從而有助於降低血液中的尿酸濃度。
根據一些研究，定期攝取維生素C可能會減少痛風發作的頻率，這對於痛風患者來說是一個正面的消息。
然而，除了補充維生素C之外，控制飲食也是非常重要的。
高尿酸血症的患者應該注意減少高普林食物的攝取，這些食物包括紅肉、內臟、某些海鮮（如貝類和鯖魚）、以及某些豆類等。
此外，避免過量飲酒和高糖飲料也是降低尿酸的重要措施。
這些飲食調整能夠有效地幫助控制尿酸水平，減少痛風發作的風險。
至於維生素C的每日攝取量，根據台灣的營養建議，成人每日建議攝取量約為100毫克，而上限則為2000毫克。
對於大多數人來說，攝取1000毫克的維生素C是安全的，並不會造成過量或引發腎結石等副作用。
當然，若是透過食物攝取，像是新鮮水果（例如橙子、奇異果、草莓等）和蔬菜（如青椒、花椰菜等）來獲取維生素C，則更為健康。
除了飲食和維生素C的補充，水分攝取同樣重要。
充足的水分能夠幫助腎臟更有效地排出尿酸，建議每天至少攝取2500毫升的水，這樣可以促進尿液的生成，進而幫助尿酸的排出。
特別是在運動後或天氣炎熱時，更應該增加水分的攝取。
最後，若您有持續的高尿酸問題，建議定期檢查尿酸水平，並與醫生或營養師討論適合的飲食計畫和補充劑的使用。
這樣不僅能夠有效控制尿酸，還能夠維持整體健康。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康平安！
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