尿酸高與健身：如何選擇適合自己的蛋白質補充？-內科

尿酸&胰澱粉酶過高跟健身補充蛋白質的關聯？

醫師您好
這次體檢結束後唯有兩項紅字
1.胰澱粉酶149
2.尿酸7.9
看了很多資料後了解
重訓和吃肉、海鮮、蛋白質都會對尿酸的提升有所影響
我其他指標都有達標，想詢問在飲食方面和健身方面是否需要有所節制
我假日約兩週也會上酒吧喝個酒

感謝醫生答覆

王，20~29歲男性，詢問日期：2024/11/12

林吳烜醫師回覆-內科

醫事人員經歷：衛生福利部基隆醫院腎臟內科主治醫師（血液透析中心）

您的問題建議諮詢營養師可以幫您做整體規劃與提供飲食建議謝謝

回覆日期：2024/11/12
資料來源：台灣e院 - 尿酸&胰澱粉酶過高跟健身補充蛋白質的關聯

彙整補充說明

您好！根據您的檢查結果，尿酸值為7.9 mg/dL，已經接近高尿酸血症的範圍。
尿酸過高可能會導致痛風等健康問題，因此在飲食和健身方面確實需要謹慎考量。

首先，尿酸的生成主要來自於體內的嘌呤代謝，而嘌呤主要存在於某些食物中，如紅肉、內臟、海鮮等。
這些食物在攝取後會轉化為尿酸，因此建議您在飲食上要有所節制。
您可以考慮減少紅肉和海鮮的攝取，改為選擇較低嘌呤的蛋白質來源，例如白肉（如雞肉、火雞肉）和魚類，這些食物相對於紅肉來說，對尿酸的影響較小。

此外，植物性蛋白質也是一個不錯的選擇。
豆類（如豆腐、豆漿）和堅果等都是良好的蛋白質來源，且相對於動物性蛋白質，其對尿酸的影響較小。
您提到考慮使用植物性乳清蛋白，這是一個合理的選擇，因為植物性蛋白質通常含有較少的嘌呤，且能提供身體所需的氨基酸。

在健身方面，重訓確實會增加肌肉的需求，進而需要更多的蛋白質來修復和增長肌肉。
然而，您需要注意的是，過量的蛋白質攝取可能會增加尿酸的生成。
因此，建議您在增加蛋白質攝取時，應該控制在適當的範圍內，並且選擇低嘌呤的食物。

另外，保持良好的水分攝取也是非常重要的。
多喝水可以幫助腎臟排出多餘的尿酸，降低尿酸濃度。
建議您每天至少攝取2升的水，尤其是在運動後，應該適當補充水分。

至於飲酒，酒精的攝取會影響尿酸的代謝，尤其是啤酒和烈酒，這些都可能導致尿酸升高。
因此，建議您在飲酒方面要有所節制，盡量減少酒精的攝取，特別是在您已經有高尿酸的情況下。

最後，建議您定期追蹤尿酸值，並與醫師或營養師討論您的飲食計畫，確保在健身的同時不會對健康造成負擔。
透過合理的飲食和適當的運動，您可以有效地控制尿酸水平，並保持健康的生活方式。
希望這些建議對您有所幫助！