初生嬰兒奶粉不含棕欖油的原因及影響-營養教室

彙整補充說明

目前市面上有些初生嬰兒奶粉廠商強調不含棕櫚油（棕欖油），主要是因為棕櫚油可能會影響嬰兒對鈣質的吸收。
研究顯示，棕櫚油中的某些成分可能會與鈣結合，形成不易被腸道吸收的化合物，從而降低鈣的生物利用率。
對於正在成長發育的嬰兒來說，鈣質的攝取至關重要，因為它對骨骼和牙齒的發育有直接影響。
因此，為了確保嬰兒能夠充分吸收所需的鈣質，許多廠商選擇不在其配方中添加棕櫚油。

此外，棕櫚油的脂肪組成與母乳中的脂肪組成有所不同，雖然棕櫚油中含有棕櫚酸和油酸等脂肪酸，這些脂肪酸在母乳中也存在，但母乳中的脂肪組成更為複雜，且更容易被嬰兒消化吸收。
因此，部分廠商在配方奶中不使用棕櫚油，可能是希望能更接近母乳的成分，從而提高嬰兒的消化吸收率。

食用含棕櫚油的奶粉對寶寶的壞處主要集中在以下幾個方面：
1. 鈣質吸收不良：如前所述，棕櫚油可能會影響鈣的吸收，這對於正在快速成長的嬰兒來說，可能導致鈣質不足，進而影響骨骼的發育。

2. 消化不良：棕櫚油的脂肪組成可能不如其他植物油（如葵花油或大豆油）容易被嬰兒消化，這可能導致一些嬰兒出現腹脹、便秘等消化問題。

3. 便便顏色變化：有些家長反映，食用含棕櫚油的奶粉後，嬰兒的便便顏色會變得較深或呈現綠色，這可能與奶粉中的鐵質含量及消化過程有關。

4. 過敏反應：雖然棕櫚油本身不常引起過敏，但某些嬰兒對於特定的油脂成分可能會有過敏反應，這需要家長特別留意。

總結來說，選擇不含棕櫚油的嬰兒奶粉可以減少鈣質吸收不良和消化不良的風險，對於嬰兒的健康成長更有保障。
當然，無論選擇哪種奶粉，最重要的是確保該產品已通過衛生署的核准，並且符合嬰兒的營養需求。
若有任何疑慮，建議諮詢專業的醫療或營養師意見，以選擇最適合自己寶寶的配方奶。