鈣與鐵一起吃好嗎??？
營養師您好：我想請問孕婦要補充鈣和鐵適合同時服用嗎??怎麼食用的時機吸收率比較好呢?還有要吃多少量才夠呢?謝謝！
阿諾，20~29歲男性，詢問日期：2004/10/07
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！鈣與鐵在人體的吸收具有拮抗作用，也就是二者同時存在時會互相降低吸收率，但如果二者的含量提高時，雖然吸收率降低，但吸收總量仍會增加，但為了有更好的吸收量，高鈣與高鐵的食物最好能分開食用，例如，早上補鈣，晚上補鐵(或反之) ，亦可以日間隔分開補充。
衛生署的參考攝取量：鈣的部分，懷孕期並不需要增加鈣質的攝取量，18歲以下(含)每日1200毫克，19歲以上(含)每日1000毫克；鐵的部分，10至50歲未懷孕女性每日15毫克，而懷孕的第
一、二期不需增加，但懷孕第三期以後，每日增加30毫克。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆
回覆日期：2004/10/07
彙整補充說明
孕婦在懷孕期間需要特別注意營養的攝取，鈣和鐵是兩種對孕婦非常重要的礦物質。
鈣有助於胎兒骨骼和牙齒的發育，而鐵則是合成血紅素的重要成分，有助於預防孕婦貧血。
因此，了解如何有效地補充這兩種營養素是非常重要的。
首先，鈣和鐵可以同時補充，但建議在服用時要注意時間間隔。
這是因為鈣可能會影響鐵的吸收，尤其是當鈣的攝取量較高時。
因此，為了提高鐵的吸收率，建議孕婦在服用鐵劑時，最好與鈣劑間隔至少兩小時。
這樣可以減少鈣對鐵吸收的干擾，確保身體能夠有效地利用這兩種重要的礦物質。
至於食用時機，孕婦可以選擇在餐後服用鐵劑，這樣可以減少胃部不適的情況，並且在餐後服用鈣劑也有助於吸收。
鐵的吸收會受到某些食物的影響，例如茶、咖啡和高鈣食物等，這些食物可能會降低鐵的吸收率。
因此，建議孕婦在服用鐵劑時，避免同時攝取這些食物。
在用量方面，根據台灣的孕婦營養指導，孕婦每天需要的鈣攝取量約為1000毫克，而鐵的需求量則約為27毫克。
這些數字可能會因個人健康狀況、飲食習慣及懷孕階段而有所不同，因此建議孕婦在補充鈣和鐵之前，最好先諮詢醫生或營養師，根據自身的需求來調整攝取量。
最後，除了補充鈣和鐵，孕婦的飲食中還應包含豐富的維生素和其他礦物質，例如維生素D有助於鈣的吸收，葉酸則對胎兒的神經發育至關重要。
均衡的飲食和適當的補充，能夠確保孕婦和胎兒的健康。
總結來說，孕婦可以同時補充鈣和鐵，但建議在服用時要注意時間間隔，以提高吸收率。
每天的攝取量應根據專業建議來調整，並且在飲食中保持均衡，這樣才能確保母體和胎兒的健康發展。
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