痛風患者如何選擇適合的營養補充品？-營養教室

彙整補充說明

痛風是一種由於尿酸過高而引起的關節炎，通常會導致關節的劇烈疼痛和腫脹。
對於痛風患者來說，選擇適合的營養補充品和飲食是非常重要的，因為這可以幫助控制尿酸水平，減少痛風發作的頻率和嚴重程度。

首先，關於B群維生素的補充，根據目前的研究，B群維生素（如B
1、B
2、B
6、B12等）對於痛風的影響並不明確。
雖然B群維生素在身體的代謝過程中扮演重要角色，但並沒有證據顯示它們能直接降低尿酸水平或改善痛風症狀。
因此，若無特定的缺乏症狀，痛風患者不必特別補充B群維生素。

在選擇營養補充品時，痛風患者應該特別注意以下幾個方面：
1. 水分攝取：水分的攝取對於痛風患者來說至關重要。
多喝水可以幫助腎臟排泄尿酸，降低尿酸濃度。
建議每天至少攝取2-3升的水，這有助於減少痛風發作的機會。

2. 低普林飲食：痛風患者應避免高普林食物，因為普林在體內代謝後會轉化為尿酸。
高普林食物包括紅肉、內臟、某些魚類（如沙丁魚、鯖魚）、海鮮等。
相對地，應選擇低普林的食物，如乳製品、蛋、穀物、蔬菜和水果。

3. 維生素C：有研究顯示，維生素C可能有助於降低尿酸水平，因此可以考慮適量補充維生素C，或通過食物攝取，如柑橘類水果、草莓、奇異果等。

4. Omega-3脂肪酸：這類脂肪酸具有抗炎作用，可能有助於減少關節炎的症狀。
可以考慮攝取魚油或亞麻仁油等來源。

5. 避免酒精：酒精，特別是啤酒，會增加尿酸的生成並減少其排泄，因此痛風患者應避免或限制酒精的攝取。

6. 均衡飲食：除了上述建議，痛風患者應保持均衡的飲食，攝取足夠的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。
多吃新鮮的蔬菜和水果，這不僅有助於控制尿酸，還能提供身體所需的營養。

總結來說，痛風患者在選擇營養補充品時，應以水分攝取為首要考量，並避免高普林食物。
雖然B群維生素的補充並不必要，但可以考慮維生素C和Omega-3脂肪酸的攝取。
最重要的是，保持均衡的飲食和健康的生活方式，這樣才能有效地管理痛風。
若有任何疑慮，建議諮詢專業的營養師或醫生，以獲得個性化的建議。