營養對抗退化性關節炎:如何選擇適當的補充品?-營養教室

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退化性關節炎?


您好! 上個月我因為左手疼痛,進而求醫, 經X光與核磁共振檢查後,醫生判定是退化性關節炎;由於多節骨頭都長有骨刺, 無法開刀,因此醫師建議物理治療並要我多補充含鈣質的健康食品與葡萄糖胺; 還記得去年我接受醫院巡迴義診,測出骨質密度達2.2,護理人員說很棒, 要我好好保持!我很納悶這二個結論 請問我還需補充鈣片嗎? 或者我只需要補充葡萄糖胺,如果要補充葡萄醣胺,我該補充那一種呢?...另外,我比較偏向食補勝過"藥補",食物方面我可以多吃甚麼呢? 謝謝!



Amy,50~59歲女性,詢問日期:2013/03/18

施桂梅 醫師回覆-營養教室


Dear Amy:您好!依您的狀況可多攝取富含鈣質的食物,每日可飲用1.5至2杯的低脂或脫脂奶(每杯240CC),黃豆、黑豆等豆類與豆腐、豆干等豆製品、海產類、黑芝麻、山粉圓、黑糖、咖哩粉、海藻類等,也都是鈣質的良好來源,亦可補充市售鈣片。
祝 健康、愉快!行政院衛生署桃園醫院營養科主任施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2013/03/18

彙整補充說明


您好!針對您提到的退化性關節炎及補充品的問題,首先,退化性關節炎(也稱為骨關節炎)是一種常見的關節疾病,通常伴隨著關節的磨損和骨刺的形成。
由於您已經接受了醫療檢查並獲得了醫生的建議,這是非常重要的第一步。

關於鈣質的補充,您提到的骨質密度測量結果為2.2,這在一般情況下是相對良好的指標,顯示您的骨質狀況不錯。
然而,鈣質的補充仍然是非常重要的,特別是對於年長者或有關節問題的人來說。
鈣質不僅有助於骨骼健康,還能支持關節的功能。
若您在飲食中已經能夠攝取足夠的鈣質,則可能不需要額外補充鈣片,但如果飲食中鈣質攝取不足,則建議可以考慮補充鈣片。

至於葡萄糖胺,這是一種常見的保健品,通常用於改善關節的健康,特別是對於退化性關節炎患者。
葡萄糖胺可以幫助修復關節軟骨,減少疼痛和改善活動能力。
市場上有多種形式的葡萄糖胺,包括葡萄糖胺硫酸鹽和葡萄糖胺鹽酸鹽,前者被認為對關節的保護效果更佳。
建議您在選擇時可以選擇含有硫酸鹽的葡萄糖胺,並遵循產品標示的建議劑量。

在食補方面,您可以考慮增加以下幾類食物的攝取:
1. 富含鈣質的食物:如低脂或脫脂牛奶、優格、奶酪等乳製品;豆腐、豆漿、黑豆、黃豆等豆類;深綠色蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍等;以及小魚乾等海鮮。

2. 富含Omega-3脂肪酸的食物:如鮭魚、鯖魚、亞麻籽和核桃等,這些食物有助於減少關節的炎症。

3. 抗氧化食物:如各種顏色的水果和蔬菜(例如藍莓、櫻桃、菠菜等),這些食物能幫助減少氧化壓力,保護關節健康。

4. 膠原蛋白來源:如豬蹄筋、雞腳、魚皮等,這些食物有助於支持關節的結構。

5. 全穀類食物:如燕麥、糙米等,這些食物富含纖維,有助於維持健康的體重,減少對關節的壓力。

最後,除了飲食方面,適當的運動和物理治療也是非常重要的。
運動可以增強肌肉力量,改善關節的靈活性,減少疼痛。
建議您在醫生或物理治療師的指導下進行適合的運動。

希望這些建議能對您有所幫助,祝您早日康復,保持健康!如果有其他問題,隨時歡迎詢問。

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