營養建議：患有糖尿病的直腸癌患者飲食注意事項-營養教室

直腸癌？

妳好:
家中有人患有直腸癌,已經做過手術切除部份的直腸,而且須做化療。想知道
在飲食方面需要注意哪些問題？(ps:患者本身具有糖尿病)
謝謝

小淳，20~29歲女性，詢問日期：2004/11/24

黃淑俐醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

小淳：您好！
因患者本身具糖尿病，直腸癌術後〈傷口已癒合〉飲食以控制血糖穩定為主，血糖不穩定，營養素吸收不良，導致體重下降，將影響身體免疫力，因後續有化學治療，恐會影響進食狀態，所以飲食更要與控制血糖的藥物配合。請您的家人與原看診的新陳代謝科醫師、營養師保持聯絡，以隨時解決飲食問題。
衛生署新竹醫院黃淑俐營養師回答

回覆日期：2004/11/24
資料來源：台灣e院 - 直腸癌

彙整補充說明

您好！針對您家中有直腸癌患者且同時患有糖尿病的情況，飲食管理是非常重要的，因為這不僅影響患者的血糖控制，還會影響其整體健康狀況和化療的效果。
以下是一些飲食方面的建議和注意事項：
1. 控制血糖：由於患者本身有糖尿病，飲食的首要目標是控制血糖水平。
建議定時定量進食，避免過量攝取碳水化合物，特別是精製糖和高GI（升糖指數）的食物。
可以選擇全穀類、豆類和高纖維的蔬菜，這些食物能夠幫助穩定血糖。

2. 均衡飲食：患者的飲食應該包含六大類食物（穀類、蛋白質、乳製品、蔬菜、水果和油脂），以確保營養均衡。
特別是在化療期間，患者可能會因為副作用而食慾不振，因此應該優先選擇患者喜歡且容易消化的食物。

3. 高蛋白質攝取：化療可能導致肌肉流失，因此需要增加蛋白質的攝取。
可以選擇瘦肉、魚、豆腐、豆類和蛋等高蛋白質食物。
若患者能接受，無糖豆漿也是一個不錯的選擇。

4. 注意副作用：化療可能會引起噁心、嘔吐和口腔潰瘍等副作用，這會影響患者的進食意願。
建議分多餐進食，並選擇清淡、易消化的食物，如粥、湯等，避免油膩和辛辣的食物。

5. 水果攝取：雖然水果富含維生素和纖維，但由於水果中的糖分會影響血糖，建議每天攝取的水果量應控制在2-3份，並選擇低GI的水果，如莓果、蘋果等。

6. 保持水分：化療期間，患者可能會出現脫水的情況，因此要確保充足的水分攝取。
除了水之外，無糖豆漿也是一個不錯的選擇，但要注意總攝取量，避免過量。

7. 定期監測：建議定期監測血糖，並與醫療團隊保持聯繫，根據患者的狀況調整飲食計劃和藥物。

8. 諮詢專業人士：由於每位患者的情況不同，建議您與專業的營養師或醫生進行詳細的諮詢，根據患者的具體情況制定個性化的飲食計劃。

總之，對於患有糖尿病的直腸癌患者，飲食管理需要特別謹慎，既要考慮到血糖控制，又要確保營養的攝取，以支持患者的康復和化療過程。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您的家人早日康復！