一天1000卡路里真的能瘦身嗎？-營養教室

請問1天1000卡真的會瘦嗎？

聽說如果一天只吃1000卡大概一個星期就會瘦1公斤,但是一天1000卡實在很難控制,因為有時光一個便當就700大卡了,這樣是不是就沒辦法用控制1000卡的方式瘦下來呢?

大學生，10~19歲女性，詢問日期：2005/02/24

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好!
外食便當本來熱量就高,因為外食便當一來是主食份量多,一份大約就有將近兩碗的飯量,且配菜多是油炸及高脂食品,要減重就要避免吃高熱量食品,半碗白飯,一碗燙青菜,一塊去皮滷雞腿的熱量約為315卡 ,與半碗滷肉飯一碗炒青菜,一塊炸雞腿的熱量就有約650卡,食物的選擇是很重要的
另外運動除可增加熱量消耗,也可使肌肉皮膚緊實,對減重也是不可或缺
希望您減重成功

以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆

回覆日期：2005/02/24
資料來源：台灣e院 - 請問1天1000卡真的會瘦嗎

彙整補充說明

您好！關於您提到的「一天1000卡路里真的能瘦身嗎？
」這個問題，首先，我們需要了解減重的基本原理以及健康飲食的重要性。

減重的基本原理是「熱量赤字」，也就是說，您攝取的熱量必須少於您消耗的熱量。
一般來說，減少7700卡路里可以減少約1公斤的體重。
因此，如果您每天的熱量攝取控制在1000卡路里，理論上如果您的基礎代謝率（BMR）和日常活動消耗的熱量加起來超過1000卡路里，您是有可能在一段時間內減重的。

然而，將每日熱量攝取限制在1000卡路里並不是一個健康的選擇。
對於大多數成年人來說，這樣的熱量攝取量通常低於身體所需的基本能量需求，可能會導致營養不良、代謝減緩、肌肉流失等問題。
尤其是如果您有運動習慣或日常活動量較大，這樣的熱量攝取可能會讓您感到疲憊，甚至影響到您的健康狀況。

以您的例子來看，單一便當就可能含有700卡路里，這樣的情況下，您要在一天內只攝取1000卡路里，確實是非常困難的。
這也可能導致您在飲食上無法均衡攝取六大類營養素，進而影響到身體的健康。

建議您可以考慮以下幾點來達到健康減重的目標：
1. 均衡飲食：確保每天攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素及各類維生素和礦物質。
這樣不僅能幫助您減重，還能維持身體的正常運作。

2. 適度運動：結合有氧運動和力量訓練，能有效提高基礎代謝率，幫助燃燒更多的熱量。
每週至少150分鐘的中等強度運動是推薦的標準。

3. 逐步減重：每週減重0.5到1公斤是比較健康的速度，這樣能減少復胖的風險。

4. 飲食日記：記錄每天的飲食和運動情況，這樣可以幫助您更清楚地了解自己的熱量攝取和消耗，並調整飲食計畫。

5. 尋求專業建議：如果您對減重有困惑，建議尋求營養師的專業建議，制定適合您的飲食計畫。

總之，減重不僅僅是控制熱量，更重要的是要保持健康的生活方式。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康減重成功！