營養教室：每日飲食與運動計畫是否健康且有助於減肥？-營養教室

請問我這樣做會不會引響健康？！？

不好意思喔！我今年２１歲～原本體重是５８ＫＧ。１５８ＣＭ。。因為覺得自己好像太過圓潤（可能家族遺傳或本人不忌口，再加上我都吃重口味的），所以想要瘦身。
我現在每天起床先喝５００ＣＣ的水（喝完偶而會喝個現榨果汁），再去上班，去公司約８。９點才開始吃早餐（早餐吃的東西不太一定，不過固定會先喝個約５００ＣＣㄉ鮮奶（（便利商店買的鮮奶））才開始吃早餐），約１１點多左右我都會在中飯前吃水果先果腹（如蘋果、柳丁、香瓜、奇異果等。），１２點回家會再吃中飯（中飯前會吃甲殼素）中飯我都隨意吃到８。９分飽不等，吃完畢，１點半上班。約４點左右我會吃點心（如：約５００ＣＣ的綠豆薏仁湯，或是水果之類的），吃完後，晚餐時間７點左右我都改吃代餐，沒吃正餐。一天下來我還會喝促進新陳代謝的茶約１～２０００ＣＣ不等或白開水。（我工作是坐辦公室的，其實運動量不多）以上是我一天以來吃的東西，這樣下來１個半月多我的確有瘦下來４公斤左右，但我想請問１－我這樣算瘦的健康嗎？
２－會不會我停止吃代餐跟喝促進新層代謝的茶就會很快的復胖？
這樣寫不知道醫師您的看清楚嗎？請幫我解惑！３Ｑ

°°☆糖果妹★°°，20~29歲女性，詢問日期：2006/08/19

謝惠敏醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好：
1.以您身高158公分時，理想體重應是55公斤。
2.由於不清楚您的中餐與代餐吃的內容與份量，無法估出您一天所攝入的熱量，若您在減重過程中維持一天1350卡左右是可接受的減重方式。
3.維持目前體重54公斤，一天的卡路里應控制在1600卡內。
建議：(一天) 奶類1份 240c.c
份量主食類10份約2.5碗的飯量
肉類5份 1份約35克重的瘦肉
青菜3份 1份100克重
水果2份 1份約拳頭般大
油脂6份約2湯匙
並選用低油低糖的食物與配合一星期2-3次的運動。我不認為不吃代餐就會胖，重點是不吃代餐後你的飲食計劃。謝惠敏95.08.23

回覆日期：2006/08/19
資料來源：台灣e院 - 請問我這樣做會不會引響健康？！

彙整補充說明

您好！感謝您分享您的飲食與運動計畫，讓我能夠更好地理解您的情況。
針對您的問題，我將逐一回答並提供一些建議。

1. 您的減重方式是否健康？

根據您的描述，您目前的飲食計畫包含了大量的水分攝取，並且在餐前吃水果，這些都是健康的飲食習慣。
然而，您提到的「代餐」和「促進新陳代謝的茶」可能需要更仔細的考量。
代餐如果選擇不當，可能會導致營養不均衡，長期下來可能會影響健康。
建議您在選擇代餐時，應確保其含有足夠的蛋白質、纖維、維生素和礦物質，以維持身體的基本需求。

此外，您提到的「喝促進新陳代謝的茶」的效果可能因人而異，且過量攝取某些成分可能會對身體造成負擔，因此建議您適量飲用，並注意身體的反應。

2. 停止代餐和促進新陳代謝的茶會不會復胖？

減重的關鍵在於持續的飲食控制和運動。
如果您停止代餐後，仍然能夠維持健康的飲食習慣，並且不過量攝取熱量，那麼復胖的風險會相對降低。
建議您在停止代餐後，逐漸恢復正常的三餐飲食，並注意控制每餐的份量，選擇低油、低糖、高纖維的食物，這樣有助於維持體重。

3. 如何進一步改善飲食與運動計畫？

- 均衡飲食：建議您在三餐中加入更多的蛋白質來源（如瘦肉、魚、豆腐等），並確保攝取足夠的蔬菜和全穀類食物。
這樣不僅能提供身體所需的營養，還能增加飽足感，減少過度進食的可能。

- 運動計畫：由於您目前的工作是坐辦公室，建議您每週至少進行2-3次的有氧運動（如快走、慢跑、游泳等），每次30分鐘以上，並加入一些力量訓練（如伏地挺身、深蹲等），這樣能有效提高基礎代謝率，幫助減脂。

- 飲水習慣：保持良好的飲水習慣是非常重要的，建議每天至少攝取2公升的水，這有助於新陳代謝和排毒。

- 定期檢測：建議您定期檢查體重和身體組成，了解自己的進展，並根據需要調整飲食和運動計畫。

最後，減重是一個長期的過程，保持耐心和毅力是非常重要的。
如果有需要，尋求專業的營養師或健身教練的協助，會讓您的減重之路更加順利。
祝您健康愉快！