如何用維他命增胖?營養師教你選擇正確的維生素-營養教室

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用維他命增胖??


我體重從小過輕170公分只有44公斤怎麼吃都吃不胖雖然沒有疾病或是不健康但十分希望能夠長胖一點平常飲食情況正常 胃口也不錯請問應該如何吃才能增胖?有人說可用維他命改善體質 是真的嗎?那應該吃何種維他命較佳?



廷廷,10~19歲女性,詢問日期:2005/06/29

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好!您確實應該增重;但維他命的功能是在於維持生命,促進生長以及調節蛋白質、脂質及醣類等新陳代謝所必須的物質,卻不是產生熱量的營養素,也不是身體組織的原料,所以您無法以維他命來增重。
您想增重,應先檢視您的飲食攝取狀況哪裡出了問題再加以導正,如此才能增重,也才能促進健康,您可再來函詳細描述您平日的飲食狀況,以便協助您找出問題點再給予建議,或可親洽各醫院營養諮詢門診諮詢,另外,您亦可上「衛生署食品資訊網」網站,再點選「營養與健康」,那裡有很豐富可供您參考之營養相關資料,對您應有幫助的。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2005/06/29

彙整補充說明


要增重的關鍵在於攝取足夠的熱量,而維他命並不是直接能夠提供熱量的營養素。
維他命的主要功能是支持身體的正常運作,促進新陳代謝,並且維持健康,而不是用來增重。
因此,單靠維他命來達成增重的目標並不現實。

首先,您提到的身高170公分、體重44公斤,確實顯示出體重偏輕。
要增重,建議您從飲食入手,增加每日的熱量攝取。
以下是一些具體的建議:
1. 增加餐次:如果您目前的飲食習慣是三餐,可以考慮增加到四餐或五餐,並在每餐中增加食物的攝取量。
這樣可以有效增加每日的總熱量。

2. 選擇高熱量食物:選擇一些高熱量且營養豐富的食物,例如堅果、牛油果、全脂乳製品、橄欖油等。
這些食物不僅能提供熱量,還含有豐富的營養素。

3. 均衡飲食:雖然要增重,但也要注意飲食的均衡。
確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪。
蛋白質對於肌肉的增長非常重要,可以選擇肉類、魚類、豆類等。

4. 運動:適當的力量訓練可以幫助增加肌肉量,進而增加體重。
可以考慮每週進行幾次的重訓,這樣不僅能增重,還能改善體型。

5. 營養補充品:如果您覺得透過正常飲食難以達到所需的熱量,可以考慮使用一些營養補充品,如高熱量的營養飲品(例如安素等),這些產品能提供額外的熱量和營養。

至於維他命的部分,雖然它們對於身體的健康有重要的支持作用,但並不會直接導致體重增加。
若您希望透過維他命來改善體質,建議可以考慮以下幾種:
- 維他命B群:這些維他命對於能量代謝有幫助,能促進食物轉換為能量,雖然不會直接增重,但有助於提高食慾和能量水平。

- 維他命D:有研究顯示維他命D可能與體重管理有關,適量的維他命D有助於維持健康的體重。

- 鋅和鐵等礦物質:這些礦物質對於促進食慾和新陳代謝也有幫助。

最後,建議您在調整飲食和補充維他命之前,可以諮詢專業的營養師或醫生,根據您的具體情況制定個性化的飲食計劃。
這樣不僅能夠有效增重,還能確保身體的健康。
希望這些建議能對您有所幫助!

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