三酸甘油脂偏高與肝功能異常的關係及改善方法-營養教室

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三酸甘油脂與肝功能?


請問...本人體重在理想體重範圍內,且平常飲食正常,肉蛋類吃得不多,且不抽煙不喝酒,但健康檢查時,三酸甘油脂與肝功能指數均較正常值上限為高,請問三酸甘油脂與肝功能指數是否有相關性,該如何改善,謝謝!!


conan,30~39歲男性,詢問日期:2001/09/25

劉巧雲 醫師回覆-營養教室


您好1.三酸甘油脂與肝功能是不相同的。
三酸甘油脂是血脂肪的一種。
您體重、飲食和年齡及不吸煙、喝酒都是正確的。
若血中三酸甘油脂仍高,也有可能和體質有關,是否家人中也有高三酸甘油脂的現象呢?
醫師會視情況給您藥物來協助的。
2.三酸甘油脂高,除了您以上所提到的事項外,食物本身的油脂應減少,如不吃肥肉,雞、鴨、豬皮。
並減少烹調用油,如油炸、油酥、油煎的食物。
烹調多用蒸、煮、烤、燉、燒、涼拌....等不用油的烹調方法。
炒菜也不可用飽和性油脂,如豬油、奶油、牛油,宜選用不飽和性的植物油來炒菜。
多吃高纖食物,如全穀類、未加工的豆類,蔬菜、水果,少吃甜食、飲料、糕餅.....。
再配合一週三次以上,每次持續30分鐘的運動,將對您控制三酸甘油脂有幫助的。
3.肝功能指數偏高。
請少吃加工類食物,如醃漬、燻烤、添加香料或色素或添加保鮮成份.....。
儘量以新鮮食物烹調來吃。
注意保存期限,少農藥,少污染、自然的食品為優先。
油脂多或油炸、油煎的食物也不適合。
能多吃清潔、安全、易消化的食物,將有助您肝臟的復原。
謝謝您的來信祝您平安健康喜樂巧雲9/25

回覆日期:2001/09/25

彙整補充說明


三酸甘油脂(Triglycerides)偏高與肝功能異常之間確實存在一定的關聯性。
三酸甘油脂是血液中一種主要的脂肪形式,當其濃度過高時,可能會導致多種健康問題,包括脂肪肝、心血管疾病等。
脂肪肝是指肝臟內脂肪堆積過多,這種情況通常與三酸甘油脂的升高有直接關聯,因為肝臟是代謝脂肪的重要器官。

在您的情況下,儘管體重在理想範圍內,且飲食習慣看似健康,但三酸甘油脂和肝功能指數仍然偏高,這可能與以下幾個因素有關:
1. 遺傳因素:有些人可能因為遺傳基因的影響,導致體內脂肪代謝異常,這會使得三酸甘油脂的水平上升。
您可以考慮詢問家族中是否有類似的情況。

2. 飲食成分:即使您認為飲食正常,但仍可能存在隱藏的高糖、高脂肪食物攝取。
例如,某些加工食品、甜食、含糖飲料等,這些都可能無形中增加三酸甘油脂的水平。

3. 運動量不足:運動對於控制三酸甘油脂的水平至關重要。
即使體重正常,缺乏運動也可能導致脂肪代謝不良。

4. 其他健康狀況:如糖尿病、甲狀腺功能異常等內分泌問題也可能影響三酸甘油脂的水平。

針對改善的方法,您可以考慮以下幾點:
1. 飲食調整:
- 減少飽和脂肪的攝取,選擇不飽和脂肪,如橄欖油、堅果等。

- 增加高纖維食物的攝取,如全穀類、豆類、蔬菜和水果,這些食物有助於降低三酸甘油脂。

- 限制糖分的攝取,特別是精製糖和含糖飲料,這些都會促進三酸甘油脂的合成。

2. 增加運動:
- 建議每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動,如快走、游泳或騎自行車,這有助於提高身體對脂肪的代謝能力。

3. 定期檢查:
- 定期進行健康檢查,監測三酸甘油脂和肝功能指數的變化,並根據醫生的建議進行相應的調整。

4. 避免不良習慣:
- 雖然您已經不抽煙不喝酒,但仍需注意避免其他可能影響肝功能的因素,如過量服用某些藥物或保健品。

5. 醫療諮詢:
- 如果經過生活方式的調整後,三酸甘油脂仍然偏高,建議尋求醫生的幫助,可能需要進一步的檢查或藥物治療。

總之,三酸甘油脂的升高與肝功能異常之間的關聯不容忽視,透過健康的生活方式和飲食習慣的調整,可以有效改善這些指數,促進整體健康。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康!

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