膽固醇偏高：如何調整飲食與選擇保健品？-營養教室

彙整補充說明

您好！根據您提供的資訊，您父親的膽固醇值244 mg/dL確實偏高，根據一般的健康標準，總膽固醇應該控制在200 mg/dL以下。
隨著年齡的增長，膽固醇的管理變得更加重要，因為高膽固醇可能增加心血管疾病的風險。
至於為什麼在短短一個月內膽固醇會上升，這可能與飲食、生活方式的變化、壓力、甚至是檢測的誤差有關。
不同的檢測機構可能會有不同的檢測方法和標準，這也可能導致結果的波動。

針對您提到的納豆紅麴，這是一種常見的保健食品，據說對降低膽固醇有幫助。
以下是您提問的具體回覆：
1. 納豆紅麴與高血壓的關聯：納豆紅麴的主要成分是紅麴米，這是一種發酵的米，含有一種叫做洛伐他汀的物質，這種物質有助於降低膽固醇。
對於您父親來說，納豆紅麴一般來說是安全的，但因為他正在服用降血壓的藥物，建議在開始服用之前，最好先諮詢他的主治醫師，以確保不會有藥物交互作用或不良反應。

2. 骨質疏鬆與鈣質攝取：對於您母親的情況，納豆紅麴並不是主要的鈣質來源。
對於骨質疏鬆，建議她可以增加鈣質的攝取，食物來源包括牛奶、優格、豆腐、深綠色蔬菜（如菠菜、芥藍）、小魚乾等。
此外，維他命D也是促進鈣質吸收的重要營養素，可以透過日曬或補充維他命D來獲得。

3. 骨質密度測量的準確性：使用腳踝測量骨質密度的儀器通常是利用超音波技術，這種方法的準確性相對較低，通常用於初步篩檢。
標準的骨質密度測量是透過DXA（雙能X光吸收法）進行，這是目前最常用且準確的方法。
正常的骨質密度範圍是T-score大於-1，-1到-2.5之間表示骨質疏鬆前期，低於-2.5則表示骨質疏鬆。

總結來說，對於您父親的膽固醇問題，建議他在飲食上控制油脂攝取，增加纖維質食物的攝取，並保持適度的運動。
納豆紅麴可以考慮，但最好在醫師的指導下使用。
對於您母親的骨質疏鬆，增加鈣質和維他命D的攝取是非常重要的，並且定期檢查骨質密度以監控情況。
希望這些建議能對您和您的家人有所幫助，祝您們健康！