粉碎性骨折與營養攝取:如何選擇適合的鈣片?-營養教室

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粉碎性骨折?


你好: 施醫師我因粉碎性骨折,想請教食的方面那些該壁免及那些該吃的(我有腸胃吸收不良的原因在)我想請問得是一般藥局賣的鈣片該怎麼買,衛生署合格字號是有標?(我有在藥房買一罐 完全看不到合格字號,這個商品又是代理商進口)謝謝妳!!


wei,20~29歲男性,詢問日期:2008/08/25

施桂梅 醫師回覆-營養教室


Dear Wei:折復原期間,應增加蛋白質、熱量與鈣的攝取。
每日可攝取2杯牛奶(每杯240CC)、飯約3~6碗、肉魚蛋豆類約4~6份(瘦肉類1兩、蛋1個、豆腐100克各為1份肉類)、水果2~3份、蔬菜至少3碟。
富含鈣的食物有:奶類、黃豆等製品、帶骨小魚乾、蚵乾、黑芝麻、海藻類等。
鈣片屬於一般食品,由廠商自主管理,因此不需衛生署核准。
天然鈣粉成分為碳酸鈣,須注意其品管,應恐有重金屬污染之虞;合成鈣片成分較穩定,常見成分為碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等,而檸檬酸鈣的溶解度較高,於睡前服用,可延長鈣在腸胃道吸收的時間。
行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆

回覆日期:2008/08/25

彙整補充說明


您好!針對您因粉碎性骨折而關心的營養攝取問題,特別是鈣片的選擇,這裡有一些建議與說明。

首先,粉碎性骨折的癒合需要充足的營養支持,尤其是鈣質和蛋白質的攝取。
鈣質對於骨骼的再生至關重要,而蛋白質則有助於組織的修復。
由於您提到有腸胃吸收不良的情況,這可能會影響鈣質的吸收,因此在選擇鈣片時,建議選擇那些吸收率較高的產品。

市面上常見的鈣片有幾種主要成分,包括碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣和檸檬酸鈣等。
對於腸胃吸收不良的患者,檸檬酸鈣是一個不錯的選擇,因為它的溶解度較高,能在腸道中更容易被吸收。
建議您在服用鈣片時,最好與食物一起服用,這樣可以提高鈣的吸收率。

至於您提到的衛生署合格字號,鈣片在台灣屬於一般食品,並不需要衛生署的核准,因此在藥局購買的鈣片上未必會有合格字號。
選擇鈣片時,建議您查看產品的成分標示,選擇知名品牌,並注意產品的來源與評價,這樣可以降低重金屬污染的風險。

在飲食方面,除了鈣片,您也可以透過食物來增加鈣質的攝取。
富含鈣質的食物包括牛奶及其製品(如優格、乳酪)、豆類及其製品(如豆腐)、海產(如帶骨小魚乾、蚵乾)、黑芝麻、海藻等。
這些食物不僅能提供鈣質,還含有其他營養素,有助於骨骼的健康。

另外,粉碎性骨折的患者在飲食上應避免過量攝取咖啡、茶、酒精及高鈉食物,因為這些物質可能會影響鈣的吸收或促進鈣的流失。
保持均衡的飲食,攝取足夠的熱量和蛋白質,對於骨折的癒合也非常重要。

最後,建議您在選擇鈣片或其他補充劑之前,最好先諮詢您的醫生或營養師,根據您的具體情況制定合適的營養計畫。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您早日康復!

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