藤田鈣中的酪蛋白是否等同於三聚氰胺？-家醫科

請問"藤田鈣"所添加的"酪蛋白"等於三聚氰胺嗎?？

您好:
我們家為了補充鈣質...
買了一瓶藥局推薦的液態鈣...名為"藤田鈣"
其原料添加"酪蛋白"...
請問是否和伯朗咖啡所添加的"酪蛋白"同為三聚氰胺呢?
因為大人小孩都同時在喝...
因此非常擔心!!!

《藤田鈣》
藥商：杏懋實業股份有限公司
代理：萬春藥業股份有限公司
消費者專線：(02)2713-1697

小菁，20~29歲女性，詢問日期：2008/09/23

賴俊隆醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：謙禾家醫診所家醫科主治醫師

您好：
謹回覆如下
從民眾提供的《藤田鈣》網站資料了解，其含有酪蛋白(Casein Phospho-Peptide)同牛奶中的蛋白質成分，而毒奶粉中含的三聚氰胺，是工業用的低毒化工原料，兩者截然不同。一種是動物蛋白，分解後成胺基酸，一種是化學合成的工業原料，是有機化工的中間產品。現代人營養過剩，實在並不需要額外補充鈣質，亦有研究指出，過量蛋白質的攝食導致體質變酸，反而會造成骨質中鈣質的流失，造成骨質疏鬆。所以適度運動，接受日照與均衡飲食才是預防骨質疏鬆的最好方法。

回覆日期：2008/09/23
資料來源：台灣e院 - 請問"藤田鈣"所添加的"酪蛋白"等於三聚氰胺嗎?

彙整補充說明

您好！針對您的問題，藤田鈣中的酪蛋白與三聚氰胺是完全不同的物質，您可以放心。

首先，酪蛋白（Casein）是牛奶中的主要蛋白質之一，屬於動物蛋白，通常在牛奶中以膠狀形式存在，並且在酸性環境中會沉澱。
酪蛋白是人體所需的氨基酸的重要來源，對於生長發育及維持身體健康有著重要的作用。
它在消化過程中會被分解成氨基酸，進而被人體吸收利用。

而三聚氰胺（Melamine）則是一種化學合成的工業原料，主要用於製造塑料、樹脂等產品。
三聚氰胺在食品中是不被允許的，因為它對人體有毒，尤其是對腎臟有害。
過去曾發生過三聚氰胺污染奶粉的事件，導致許多嬰幼兒出現腎結石等健康問題。
因此，三聚氰胺與酪蛋白在來源、性質及對人體的影響上有著根本的區別。

關於您提到的伯朗咖啡中的酪蛋白，這也是來自牛奶的成分，並不含有三聚氰胺。
酪蛋白的添加主要是為了改善飲品的口感和營養價值。
無論是在藤田鈣還是伯朗咖啡中，酪蛋白的來源都是牛奶，並不涉及任何有害的化學物質。

如果您對藤田鈣的成分仍有疑慮，建議您可以直接聯繫產品的製造商或代理商，詢問他們有關產品成分的詳細資訊，並確認其產品是否經過相關的安全檢測。
這樣可以進一步消除您的擔憂。

此外，關於鈣質的補充，現代人的飲食中通常已經攝取了足夠的鈣質，特別是如果有均衡的飲食習慣，攝取足夠的乳製品、綠葉蔬菜和豆類等食物，通常不需要額外補充鈣質。
過量的鈣質攝取可能會對身體造成負擔，甚至引發腎結石等健康問題。
因此，建議在補充鈣質時應該根據個人的健康狀況和醫生的建議來進行。

總結來說，藤田鈣中的酪蛋白與三聚氰胺並無關聯，您可以放心使用該產品。
若有其他健康問題或疑慮，建議諮詢專業醫療人員的意見。
希望這些資訊能幫助到您，祝您和您的家人健康平安！