葉酸過量可能導致癌症？營養師解析每日攝取量-營養教室

彙整補充說明

葉酸是一種水溶性維生素，對於細胞的生長和分裂至關重要，特別是在懷孕期間，因為它能夠幫助預防胎兒神經管缺陷等發育問題。
然而，關於葉酸的攝取量，確實有一些需要注意的地方。

根據台灣的營養建議，成年人每日的葉酸參考攝取量為400微克（mcg），而對於懷孕婦女，建議的攝取量則提高至600微克。
這是因為懷孕期間對葉酸的需求增加，以支持胎兒的正常發育。
至於您提到的每日攝取800微克的葉酸，這在某些情況下是可以接受的，但長期過量攝取可能會引發一些健康問題。

有研究指出，長期攝取超過800微克的葉酸可能與某些癌症風險增加有關，尤其是結腸癌。
這是因為過量的葉酸可能會促進某些癌細胞的增長，特別是在已經存在癌變的情況下。
雖然這些研究的結果尚未完全確定，但仍然建議在補充葉酸時要謹慎。

您提到的每日攝取700微克的葉酸，加上飲食中來自蔬菜和水果的葉酸，確實可能使總攝取量超過800微克。
這樣的情況下，建議您可以考慮調整補充劑的使用。
例如，您可以選擇減少維他命B群中的葉酸含量，或是選擇不含葉酸的維他命B群產品，以避免攝取過量。

此外，葉酸的過量攝取並不會直接隨尿液排出，因為過量的葉酸在體內可能會以不同的形式存在，並且在某些情況下可能會影響其他維生素的代謝。
因此，保持均衡的飲食，並根據個人的健康狀況和需求來調整補充劑的使用，是非常重要的。

最後，建議您在考慮葉酸補充時，最好諮詢專業的醫療人員或營養師，根據您的具體情況來制定合適的攝取計畫。
這樣不僅能確保您獲得足夠的葉酸，還能避免潛在的健康風險。
保持健康的生活方式，均衡的飲食，對於維持身體的正常運作和促進胎兒的健康發展都是至關重要的。
希望這些資訊能幫助您更好地理解葉酸的攝取問題，並做出適合自己的選擇。
祝您健康愉快！