糖尿病患者可以喝果汁嗎？-內科

彙整補充說明

糖尿病患者在飲食上需要特別注意，尤其是對於含糖分的食物和飲品。
果汁的攝取對於糖尿病患者來說，並不是完全禁止的，但必須謹慎控制其攝取量和種類。
首先，果汁雖然是由水果製成，但在榨汁的過程中，水果中的纖維素大部分會被去除，這使得果汁的糖分濃度相對較高，容易導致血糖快速上升。
因此，糖尿病患者在選擇果汁時，應該選擇無添加糖的純果汁，並且控制每日的攝取量。

以您母親的情況來看，最近一次飯前血糖138，這個數值雖然在正常範圍內，但仍需注意飲食的控制。
建議您在準備果汁時，可以考慮將水果與水混合，稀釋果汁的濃度，這樣可以降低糖分的攝取。
同時，選擇低糖的水果，如檸檬、莓果等，會比高糖的水果（如香蕉、葡萄）來得更合適。

至於優酪乳的部分，若是選擇無糖或低糖的優酪乳，則可以適量添加。
優酪乳含有益生菌，對腸道健康有幫助，但如果是含糖的優酪乳，則應該避免，因為這會增加額外的糖分攝取，可能影響血糖控制。

在飲食上，糖尿病患者應該遵循均衡飲食的原則，攝取足夠的蛋白質、健康脂肪、纖維素以及適量的碳水化合物。
水果的攝取應該以整顆水果為主，因為整顆水果保留了纖維素，有助於減緩糖分的吸收，避免血糖的劇烈波動。

最後，建議您定期監測母親的血糖變化，並與主治醫師或營養師討論，制定適合她的飲食計畫。
這樣不僅能夠控制血糖，還能確保她的營養攝取均衡，維持健康的生活品質。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您母親健康！