高血鈣患者的飲食建議-營養教室

高血鈣患者如何飲食?？

主任您好:
請問您高血鈣患者能吃哪些食物?幾乎每種食物都含鈣!該如何吃呢?
檢驗報告:貧血wbc 5.8....等都低於低標甚多,鈣11.3 磷2.4 Ferritin 4.8 iPTH 253
副甲狀腺功能抗進 !醫師僅說不要吃含鈣食物!網路搜尋半天,無法查到不含鈣食物!每天都不知吃什麼? 麻煩您幫一下!感激不盡!祝福您
健康快樂 !
CC敬上

cc，40~49歲女性，詢問日期：2011/06/05

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Dear CC：

您好！

並無研究顯示高鈣會導致鎂、磷的排除或鐵質的缺乏，高鈣血症通常不是鈣攝取過多所造成，而是其他疾病(如副甲狀腺機能亢進)所導致，因此根本之道在於該疾病的治療，而飲食上嚴格控制鈣質的攝取，效果是非常有限的，因此只要避免鈣質含量豐富的食物(如牛奶、奶製品、豆腐、豆製品、小魚乾、吻仔魚、蚵乾、黑芝麻、山粉圓、黑糖、咖哩粉、海藻類、髮菜等)即可，所以可吃的食物還是很多的。

祝健康、愉快！

行政院衛生署桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2011/06/05
資料來源：台灣e院 - 高血鈣患者如何飲食?

彙整補充說明

您好，CC：
針對高血鈣患者的飲食建議，首先要了解高血鈣的原因。
高血鈣通常不是因為攝取過多的鈣質，而是由於其他疾病（如副甲狀腺功能亢進、某些癌症、或其他內分泌疾病）所引起。
因此，治療的重點在於控制引起高血鈣的根本原因，而不僅僅是飲食上的調整。

在飲食方面，雖然許多食物都含有鈣，但並不代表高血鈣患者需要完全避免所有食物。
根據專家的建議，您可以選擇一些低鈣的食物，並避免攝取鈣質含量較高的食物。
以下是一些建議：
1. 避免高鈣食物：如牛奶、奶製品（如起司、優格）、豆腐、豆製品、小魚乾、蚵乾、黑芝麻、海藻類（如髮菜）、某些堅果等。
這些食物鈣含量較高，應儘量避免。

2. 選擇低鈣食物：可以選擇一些鈣含量較低的食物，如大部分的水果（例如蘋果、橙子、草莓）、蔬菜（如胡蘿蔔、黃瓜、青椒）、穀物（如米飯、麵條）和肉類（如雞肉、豬肉、魚肉）。
這些食物不僅能提供必要的營養，還能幫助維持健康的飲食。

3. 注意水分攝取：保持良好的水分攝取對於腎臟的健康非常重要，建議每天飲用足夠的水，避免含鈣的硬水。

4. 補充其他營養素：由於您提到有貧血的情況，建議增加富含鐵質的食物攝取，如紅肉、肝臟、豆類、深綠色蔬菜等，並搭配維生素C豐富的食物（如柑橘類水果）以促進鐵的吸收。

5. 定期檢查：由於您的檢驗報告顯示有副甲狀腺功能亢進的情況，建議定期回診，並與醫師討論您的飲食計畫及其他可能的治療方案。

6. 避免自我診斷：在飲食調整上，建議您不要依賴網路資訊，最好是諮詢專業的營養師或醫師，根據您的具體情況制定個性化的飲食計畫。

最後，保持良好的生活習慣，包括適度運動、充足睡眠及心理健康，對於整體健康也非常重要。
希望這些建議能幫助您更好地管理高血鈣的情況，並改善您的健康狀況。
祝您健康快樂！