如何解決吃飽飯後容易拉肚子的問題？-營養教室

如何改善吃飽飯後容易拉肚子？

以前(約3.4年前)儘管肚子再餓都可以正常飲食，可是現在我常常在吃飽飯後會拉肚子，尤其是晚餐的比例特高，也許是因為我都是在中餐前會先排便(每天大便)，所以吃完中餐腸子裡的糞便不多所以影響較小，而吃晚餐就常常在飯後跑廁所，有去看過醫生，醫生要我飲食少油膩，可是現在的食物很難完全沒有油(正餐類都很油)，尤其是在外用餐，根本很難避免，所以減少油膩的食物感覺只是治標不治本，既然我以前不會這樣，那應該是體質產生改變了對吧？請問應該要如何回到以往的體質呢？以前很少吃東西拉肚子耶！謝謝。

安安，20~29歲男性，詢問日期：2012/04/11

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

安安您好!
其實排便一天1-3次,只要不要大量水瀉及絞痛都算正常的,若是造成生活困擾的確是需要調整
依您的敘述早上的排便似乎是正常的,而晚上的排便是水便是嗎?
建議您試試:
1.晚餐少量分次吃或晚餐吃少一點,另外湯汁要改成餐前喝,不要餐後喝湯2.咀嚼要充足,不要囫圇吞棗
3.還有外食的確較油膩,外食也不是不能不能少油,例如外食油炸食物去皮,炒麵炒青菜可以加幾匙清湯攪拌後,再食用避免下層油湯
4.餐後攝取乳酸菌,調整腸道菌叢
5.增加運動,有部份因壓力造成的腸燥症可以藉由適當運動緩和

以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆

祝您健康

回覆日期：2012/04/11
資料來源：台灣e院 - 如何改善吃飽飯後容易拉肚子

彙整補充說明

您好！針對您提到的吃飽飯後容易拉肚子的問題，這確實是一個讓人困擾的情況。
根據您的描述，您在過去的飲食中並未出現這樣的情況，但現在卻頻繁發生，尤其是在晚餐後。
這可能與多種因素有關，包括飲食習慣的改變、腸胃功能的變化、以及生活壓力等。

首先，您提到的「吃飽飯後容易拉肚子」的情況，可能是由於腸胃對食物的反應過於敏感，尤其是油膩食物會刺激腸道蠕動，導致排便反射加強，進而引發腹瀉。
這種情況在醫學上稱為「脂肪瀉」，通常與消化系統的功能有關，特別是肝膽胰臟的健康狀況。

針對您的情況，以下是一些建議，可能有助於改善您的腸胃不適：
1. 飲食調整：儘量選擇清淡、易消化的食物，避免油膩、辛辣及重口味的食物。
外食時，可以選擇蒸、煮、燉等烹調方式的菜餚，並盡量避免油炸食物。

2. 分餐制：晚餐可以考慮少量多餐，將晚餐的食量分成幾次進食，這樣可以減少腸胃的負擔，降低腹瀉的風險。

3. 咀嚼充分：進食時要慢慢咀嚼，這樣可以幫助消化，減少腸胃的負擔。

4. 餐後活動：餐後可以適度散步，促進消化，但要避免劇烈運動。

5. 益生菌補充：考慮攝取益生菌，這有助於調整腸道菌叢，改善腸道健康。

6. 壓力管理：如果您近期的生活壓力較大，建議尋找適合的方式來放鬆，例如運動、冥想或其他興趣活動，這些都有助於改善腸胃功能。

7. 定期檢查：如果以上方法仍無法改善您的情況，建議您再次就醫，進行詳細的檢查，特別是腸胃道的功能評估，必要時可進行內視鏡檢查，以排除潛在的健康問題。

最後，體質的變化確實可能會影響腸胃的反應，但透過調整飲食習慣和生活方式，通常可以改善這些問題。
希望以上建議能對您有所幫助，祝您早日恢復健康！如果有其他問題，隨時歡迎詢問。