更年期飲食?
更年期需要攝取哪些食物,對婦女會比較好?
謝謝!
小米,20~29歲女性,詢問日期:2002/05/15
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
小米:其實更年期症狀是可以靠日常保健,如健康飲食及適度的運動,來改善或延後產生症狀。
(一)飲食方面:1. 增加鈣質攝取:多喝牛奶,除一般牛奶外,亦可選擇脫脂牛奶,低乳糖牛奶及發酵乳酪等;多攝食其他含鈣量高的食物,如小魚乾、豆類食品及深色蔬菜等;如有需要,再依醫師指示服用鈣片。
煙、酒或是碳酸飲料(可樂、汽水)都會妨礙鈣質吸收,應多避免。
2. 停經以後的婦女,心臟血管疾病的發生率快速增加,直追同年齡男性,飲食宜清淡,少吃過鹹或是油膩食物,尤其是飽和脂肪酸,容易使血管硬化阻塞,應盡量避免。
(二)運動方面:運動不足,骨質流失快。
持續而且適量的運動,可以防止骨質疏鬆、幫助睡眠、維持活力;運動項目和份量要衡量個人的體能狀況,以免運動傷害。
1. 適度的戶外運動與日曬:陽光能幫助身體產生維他命D,維他命D可以加強腸胃道對鈣的吸收,也可使骨骼再造速率加快。
2. 更年期最好選擇適合自己運動(如游泳、太極拳、外丹功…等),避免需要碰撞或快速移位的運動,以免摔倒。
參加運動團體,一方面較能持之以恆,同時也能拓展人際關係。
3. 有些負重運動(如慢跑、騎單車、步行等)能增加骨質,但患有關節炎者,則應避免負重運動。
回覆日期:2002/05/15
彙整補充說明
更年期是女性生命中一個重要的生理階段,通常發生在45至55歲之間,伴隨著荷爾蒙的變化,可能會出現一系列的生理和心理症狀,如潮熱、失眠、情緒波動等。
因此,調整飲食以維持健康是非常重要的。
以下是一些飲食建議,幫助更年期婦女維持健康。
1. 增加鈣質攝取
隨著年齡增長,女性的骨質流失速度加快,特別是在更年期後,骨質疏鬆的風險增加。
因此,鈣質的攝取變得尤為重要。
建議多攝取以下食物:
- 乳製品:如牛奶、優格和起司,這些都是鈣的良好來源。
- 深綠色蔬菜:如菠菜、芥藍和西蘭花等,這些蔬菜也富含鈣質。
- 豆類食品:如豆腐和黑豆,這些都是植物性鈣的來源。
- 小魚乾:如帶骨的小魚,這些不僅含鈣,還富含Omega-3脂肪酸。
2. 增加維他命D攝取
維他命D有助於鈣的吸收,建議透過日曬來獲取,或是攝取富含維他命D的食物,如:
- 魚類:如鮭魚、鯖魚等。
- 蛋黃:也是維他命D的來源之一。
- 強化食品:如某些品牌的牛奶和穀物。
3. 控制脂肪攝取
更年期婦女的心血管疾病風險增加,因此飲食應該清淡,避免過多的飽和脂肪和反式脂肪。
建議:
- 減少紅肉和加工肉類的攝取。
- 使用植物油(如橄欖油)替代動物油。
- 增加Omega-3脂肪酸的攝取,如魚油或亞麻籽油,這有助於心血管健康。
4. 增加纖維攝取
纖維有助於消化,並能降低膽固醇,建議多攝取:
- 全穀類:如燕麥、全麥麵包和糙米。
- 水果和蔬菜:每天至少攝取五份,這不僅能提供纖維,還能提供豐富的維他命和礦物質。
5. 減少咖啡因和酒精
咖啡因和酒精可能會加重更年期症狀,如潮熱和失眠,因此建議適量減少這些飲品的攝取。
6. 保持水分攝取
保持充足的水分攝取對於身體的正常運作至關重要,建議每天至少喝8杯水,尤其是在炎熱的天氣或運動後。
7. 適度運動
除了飲食,適度的運動也是維持健康的重要因素。
建議進行有氧運動(如快走、游泳)和力量訓練(如舉重),這不僅有助於控制體重,還能增強骨骼和肌肉。
總結
更年期婦女的飲食調整應該以鈣質、維他命D、纖維及健康脂肪為重點,並避免過多的咖啡因和酒精。
透過均衡的飲食和適度的運動,可以有效改善更年期的症狀,維持身體的健康狀態。
若有特殊健康狀況,建議諮詢醫師或營養師,以獲得個別化的建議。
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