脊椎開刀手術前後的營養建議-骨科

脊椎開刀，術後調理？

醫師您好

朋友(女，34歲)因脊椎第四、五節退化嚴重近期需開刀治療

想請問醫師在術前術後可攝取何種營養以幫助手術以及後續復原

謝謝

張先生，30~39歲男性，詢問日期：2015/09/20

黃敏旭醫師回覆-骨科

醫事人員經歷：衛生福利部臺中醫院骨科暨高壓氧中心主任

您好: 一般要注意正常均衡飲食.補充蔬菜水果以利排便順暢.避免菸酒.至於可攝取何種營養以幫助手術以及後續復原可於住院期間諮詢專業營養師建議.謝謝.

回覆日期：2015/09/20
資料來源：台灣e院 - 脊椎開刀，術後調理

彙整補充說明

在脊椎手術前後，適當的營養攝取對於手術的成功及術後的恢復至關重要。
以下是針對您朋友的情況，提供的一些營養建議。

術前營養建議
1. 均衡飲食：術前應保持均衡的飲食，確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。
這有助於增強免疫系統，促進傷口癒合。

2. 高蛋白質食物：蛋白質對於組織修復非常重要。
建議攝取雞肉、魚肉、豬肉、豆腐、豆類等高蛋白質食物。
每天應攝取約6-8份的高蛋白食物。

3. 鈣質與維生素D：脊椎健康需要充足的鈣質和維生素D。
可以透過牛奶、乳製品、綠色蔬菜（如菠菜、花椰菜）及堅果來補充鈣質。
維生素D則可以透過陽光照射或補充劑來獲得。

4. 維生素C：維生素C有助於膠原蛋白的合成，對於傷口癒合非常重要。
建議每天攝取2-3份水果，如橙子、奇異果或草莓。

5. 避免不良習慣：術前應避免吸煙和飲酒，因為這些習慣會影響血液循環和免疫系統，延緩恢復。

術後營養建議
1. 持續高蛋白飲食：術後身體需要更多的蛋白質來修復受損的組織。
可繼續攝取高蛋白質食物，並考慮使用高蛋白奶粉作為補充。

2. 增加鈣質攝取：術後骨骼癒合需要鈣質，持續攝取牛奶、乳製品及綠色蔬菜，並可考慮補充鈣劑。

3. 保持水分攝取：術後可能因為活動量減少而容易便秘，因此要確保攝取足夠的水分，並增加纖維素的攝取（如全穀類、蔬菜和水果），以促進腸道健康。

4. 適量的維生素與礦物質：除了維生素C，還應攝取其他維生素和礦物質，如鋅和鐵，這些都有助於傷口癒合和增強免疫力。

5. 小心飲食調整：術後初期可能需要低渣飲食，以減少腸道負擔，隨著恢復可逐漸恢復正常飲食。

其他建議
- 定期諮詢營養師：在住院期間或術後，建議定期諮詢專業營養師，根據個人的恢復情況調整飲食計畫。

- 注意身體反應：術後若有任何不適或異常反應，應及時告知醫療團隊，以便及時處理。

總之，術前術後的營養攝取對於脊椎手術的成功和恢復至關重要，保持均衡飲食、適量補充必要的營養素，並遵循醫師和營養師的建議，將有助於加速恢復過程。
希望您的朋友早日康復！